Россельхознадзор обнаружил опасные бактерии и сою в говяжьем фарше, который поставлялся в школьную столовую в селе Гамово Пермского муниципального округа. Это выяснилось в ходе проверки надзорного ведомства, которая проводилась в октябре текущего года. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю.
«В говяжьем фарше выявлено наличие Listeria monocytogenes (листерии), а также ДНК сои, что допустимо», — указывают в надзорном ведомстве. Производителем фарша является пермское ООО «Мясопререрабатывающий завод „Ромашкино“. Для производства 706 кг фарша предприятие использовало 378,6 кг говядины, что является недостаточным „для выработки данного объема продукции“, указывают в Россельхознадзоре.
За нарушение требований технических регламентов у мясоперерабатывающего завода аннулировали ветеринарный документ на производство фарша. Листерии являются возбудителями листериоза. Они способны вызывать поражение центральной нервной системы, лимфатических узлов, печени, других органов.
URA.RU стало жертвой провокации — наш редактор арестован на 2 месяца за подозрение во взятке в 20 тысяч рублей родному дяде.
Несмотря на давление, мы продолжаем рассказывать о главных новостях страны и мира. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Россельхознадзор обнаружил опасные бактерии и сою в говяжьем фарше, который поставлялся в школьную столовую в селе Гамово Пермского муниципального округа. Это выяснилось в ходе проверки надзорного ведомства, которая проводилась в октябре текущего года. Об этом сообщается на сайте управления Россельхознадзора по Кировской области, Удмурткой Республике и Пермскому краю. «В говяжьем фарше выявлено наличие Listeria monocytogenes (листерии), а также ДНК сои, что допустимо», — указывают в надзорном ведомстве. Производителем фарша является пермское ООО «Мясопререрабатывающий завод „Ромашкино“. Для производства 706 кг фарша предприятие использовало 378,6 кг говядины, что является недостаточным „для выработки данного объема продукции“, указывают в Россельхознадзоре. За нарушение требований технических регламентов у мясоперерабатывающего завода аннулировали ветеринарный документ на производство фарша. Листерии являются возбудителями листериоза. Они способны вызывать поражение центральной нервной системы, лимфатических узлов, печени, других органов.
