Маслозаводу в Курганской области запретили продавать сыр и масло

Маслосырзавод из Каргопольского округа Курганской области лишен двух деклараций на сыр и масло из-за непроведения полного перечня исследований. Теперь предприятию надо снять продукцию с продажи. Решение приняло Уральское межрегиональное управление, передает пресс-служба Россельхознадзора.

«При оформлении декларации предприятие не провело исследование сыра полутвердого „Голландский“ с массовой долей жира в сухом виде 45% на сальмонеллы. Масло сливочное с вкусовыми компонентами не проверило на наличие сальмонелл, дрожжей, плесени», — пишет ведомство.

В связи с нарушением технических регламентов Таможенного союза о безопасности молока и молочной продукции, а также о безопасности пищевой продукции, предприятию объявлено предостережение. Производителю придется снять продукцию с реализации, провести все требуемые испытания и заново оформить декларации для возвращения на рынок.