В Кургане к празднованию Масленицы рестораторы подготовились особенно тщательно, предлагая гостям заведений попробовать не только классические, но и совершенно необычные варианты блинов. Telegram-канал «Курганистан» опубликовал подборку из специальных блюд, которые можно попробовать на неделе в заведениях города. Кафе «Разговоры» На территории ЦПКиО расположилось кафе «Разговоры», где можно насладиться блинами с куриным филе и шампиньонами, что добавляет блюду сытности и аромата. Для любителей рыбы предлагаются блины с форелью и творожно-сливочным сыром. А для тех, кто предпочитает более насыщенные вкусы, идеальным выбором станет вариант блинчика с беконом, творожно-сливочным сыром и луком фри. Кафе «Культура» На улице Ленина находится кафе «Культура», которое предлагает гостям блины со шпинатом, лососем и белым соусом. Это блюдо поражает своей изысканностью и в то же время простотой, подчеркивая вкус свежих ингредиентов. Рестоклуб «Гости» На Пичугина, 6 кафе «Гости» радует посетителей разнообразием блинных изделий. Здесь можно попробовать блины с ветчиной, двойным сыром и яйцом пашот, что делает блюдо похожим на завтрак. Также в меню есть блины с муссом из подкопченного лосося, ростбифом и даже блинный торт с творожным сыром. Семейное кафе «Традиции» В 7-ом микрорайоне Заозерного кафе «Традиции» предлагает блины с беконом и яйцом, которые идеально подходят для любителей классических вкусов. Необычное блюдо «маргарита» удивит тех, кто привык видеть такое название только в меню пиццерий. А блины с апельсиновым курдом и крем-чизом порадуют сладкоежек. Кафе-ресторан Mamma mia На улице Рихарда Зорге кафе «Mamma mia» вносит итальянские мотивы в масленичное меню. Здесь представлены блины с телячьими щечками и мусом из пармезана, а также с лососем слабой соли. Грибы и трюфельное масло добавляют блюду неповторимый аромат. Креп Сюзетт с ванильным мороженным и апельсиновым соусом станет прекрасным десертом, а феттучини из блинов с вишневым соусом и свежими ягодами — настоящим открытием.

прочитать статью полностью