«Проверено на себе»: журналисты URA.RU в Тюмени попробовали хайповую малину в шоколаде. Фото

Десерт «Малина в шоколаде» стал сейчас альтернативой нашумевшим дубайским сладостям. И если сомнительная каша из фисташек и непонятной лапши скорее была на любителя, то знакомая с детства ягода, щедро политая бельгийским шоколадом, заинтриговала многих. Редакция URA.RU не осталась в стороне и сама решила снять пробу.

Чем привлекательна новинка?? Во-первых, она состоит из малины в двойном шоколаде — белом и молочном. В магазинах она хранится в морозилке. Во-вторых, производители указывают, что ягоды нужно есть холодными. Что само по себе необычно и интригует.

Где купить

В Тюмени «Малину в шоколаде» можно заказать у домашних кондитеров и через службы доставки: «Жизньмарт» и «Яндекс Лавка». Поскольку нам нужно было отведать ее здесь и сейчас, то на пробу были отобраны десерты из магазинов.

Сложности с покупкой начались почти сразу же. Из-за популярности десерта товар быстро исчезал, и чтобы приобрести заветную банку малины нам потребовалось два дня. За одной пришлось ехать на другой конец города, предварительно договорившись с продавцом, что нам отложат упаковку. Вторую банку на дом заказала одна из сотрудниц редакции, потому как по другим адресам доставки этот товар был раскуплен и безнадежно не появлялся.

Сколько стоит малина в шоколаде

Цена на хайповый десерт кусачая. За 130-граммовую банку малины в «Яндекс Лавке» просили 699 рублей. В «Жизньмарте» за 140 грамм предлагали заплатить уже 775 рублей.

И если на первый взгляд цена в магазинах кажется космической, то у частных кондитеров она еще выше. За 200-граммовую упаковку малины там с вас попросят уже 2 000 рублей.

Как выглядит десерт

На первый взгляд коробочки с малиной выглядят идентично. Бумажная упаковка в нежных розовых оттенках скорее напоминает тару под мороженое.

Когда мы вскрыли упаковки, то первое, что бросилось в глаза, это размер ягод. В десерте из «Яндекс Лавки» они были мелкие. Малина из «Жизньмарта» была более крупная и увесистая. Сам шоколад по цвету и консистенции был идентичным.

Для чистоты эксперимента было принято решение не называть бренд, а десерт пробовать вслепую. Когда мы переложили ягоды в тарелки, то заметили, что на дне банки из «Яндекс Лавки» осталась шоколадная стружка, в то время как малина из «Жизньмарта» не осыпалась.

Какая на вкус малина в шоколаде

При дегустации лота под номером один большинство сотрудников редакции сошлись во мнении, что из-за своих скромных размеров малина там почти не ощущалась, а на первый план выходил вкус шоколада. При этом многим показалось, что сам топпинг был не совсем уж бельгийским и качественным, а скорее напоминал более дешевые аналоги.

Во время дегустации второго варианта малины каждый член фокус-группы отметил размер ягод. Какие-то были просто гигантскими. «Из-за того, что ягоды крупнее, вкус раскрывается ярче и богаче. Сама малина с небольшой кислинкой, которая в сочетании с двумя видами шоколада раскрывается по-новому», — такой мнение высказал один из сотрудников редакции.

Участники дегустации также отметили, что шоколад малины под номером два имеет приятный мягкий вкус, который не отдает пластилином. Отдельно была отмечена и консистенция ягод. Если в первом случае подтаявшая малина превращалась в кислую жижу, то во втором из-за своих размеров она долго сдержала форму и не становилась вареньем в шоколаде.

Вердикт

Всем, за исключением одного сотрудника, пришлась по душе малина под номером два. Там скрывалась ягода из «Жизньмарта». Здесь случился идеальный мэтч — вкусный шоколад и крупная, сочная ягода.

Кто-то высказал мнение о том, что этот десерт одноразовый и быстро надоест. Другие же не согласились с коллегами и настаивали, что малина станет еще популярнее и закрепится среди тюменцев в отличие от дубайской фисташковой шоколадки.

Мнение редакции может не совпадать с мнением других покупателей. Мы закупили десерт на собственные деньги и за обзор нам никто не платил.