Сезон черных лисичек стартовал в Челябинской областиФото: CC BY-SA 3.0\Lebrac\Wikipedia
В Челябинской области рядом с городом Кыштым начали собирать черные лисички (вороночник рожковидный). О начале сезона сбора редкого гриба для гурманов рассказали местные жители. Соответствующими снимками они поделились в социальных сетях.
«Черная лисичка пошла! Это вкусный, самый ароматный гриб. После сушки деликатес. Место не скажу ни за какие 999 долларов 99 центов. Направление на Кыштым», — написала Виктория Валимухаметова в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте».
В Западной Европе черные лисички ценятся как деликатес. Они не требуют предварительной обработки перед приготовлением. В пищу используют только трубчатую часть гриба, а более жесткая ножка удаляется.
Как сообщало URA.RU ранее, в нацпарке «Таганай» под Златоустом появились лисички-альбиносы. Причем это не аномалия, а новый для территории вид семейства Лисичковых, или Кантарелловых.
Черные лисички имеют орехово-фруктовый вкус с солоноватыми нотками
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Челябинской области рядом с городом Кыштым начали собирать черные лисички (вороночник рожковидный). О начале сезона сбора редкого гриба для гурманов рассказали местные жители. Соответствующими снимками они поделились в социальных сетях. «Черная лисичка пошла! Это вкусный, самый ароматный гриб. После сушки деликатес. Место не скажу ни за какие 999 долларов 99 центов. Направление на Кыштым», — написала Виктория Валимухаметова в группе «Грибы. Ягоды. Травы. Челябинск и область» в социальной сети «ВКонтакте». В Западной Европе черные лисички ценятся как деликатес. Они не требуют предварительной обработки перед приготовлением. В пищу используют только трубчатую часть гриба, а более жесткая ножка удаляется. Как сообщало URA.RU ранее, в нацпарке «Таганай» под Златоустом появились лисички-альбиносы. Причем это не аномалия, а новый для территории вид семейства Лисичковых, или Кантарелловых.
