Летом 2025 года Пермь претендовала на звание ресторанной столицы России. Количество летних веранд в заведениях за год выросло на 59%. Это второй показатель по стране после Красноярска (79,5%). Но увеличилось не только количество террас. Рестораторы за год тоже прибавили свои доходы. URA.RU сравнило прибыль владельцев общепита в 2023 и 2024 годах и составило рейтинг самых богатых предпринимателей.
Пятое место — Александр Никифоров
Открывает рейтинг владелец сети «Алендвик» Александр Никифоров. Именно он первым в Перми запустил кафе быстрого питания SFC Chicken в 1998 году. Также Никифоров знаменит тем, что создал фотолабораторию «Кодак Экспресс — Фотомир».
В 2024 году его доход от кафе сети «Алендвик», в которую входят Chicken, «Поке-man», «Пельмешки да вареники», Good news, BRandICE и другие заведения, составил 64,7 млн рублей. Это одна из самых высоких прибылей пермских рестораторов. Но по сравнению с 2023 годом заработок Никифорова упал на 259%.
Четвертое место рейтинга занял владелец парка Горького и курорта «Губаха» Рашид Габдуллин. В список богатейших пермских рестораторов он попал, так как ему принадлежат доли гриль-бара The Amber и японского ресторана «Тсуру». Но заведения приносят лишь малую часть дохода. В 2024 году все бизнесы Габдуллина получили 95,9 млн рублей чистой прибыли. Это на 12,3% больше, чем в 2023 году.
Третье место — Норик Петросян
В тройку лидеров вошел владелец скандального пермского бизнес-центра «Магнат» и ресторана «Паркинг» Норик Петросян. Также ему принадлежит доля в компании по производству электродвигателей и предприятие по добыче драгоценных металлов в Якутии. Но 2024 год для предпринимателя оказался не столь удачным, как 2023. Доход Петросяна упал 17% до 117,3 млн рублей.
Дочь бывшего вице-губернатора Пермской области Николая Яшина и владелица кафе «Улитка», «Маркс», «Центральной кофейни» и винного бутика «Винорио» Елена в 2024 году увеличила прибыль на 120% и получила 314,1 млн рублей. Но это заслуга не только ресторанов. Еще Яшиной принадлежит химическая компания. Кроме этого, она занимается инвестициями в недвижимость, которые приносят большую часть прибыли.
Первое место — Александр Броварец
Владелец сети аптек «Планета здоровья», бизнес-центра «Садко» и кафе Happy второй год подряд становится самым богатым ресторатором Перми. В 2024 году его прибыль составила 3,7 млрд рублей. Это на 40% больше, чем в 2023 году. При этом кафе второй год подряд становится убыточным. Хорошую прибыль предпринимателю приносит торговля лекарствами и управление недвижимостью.
Ранее URA.RU рассказало о самых богатых публичных пермских бизнесменах. Среди них есть владелец телекоммуникационного холдинга, депутат гордумы, создатель баскетбольного клуба и другие.
Данный топ составлялся по данным отчетов о финансовых результатах, опубликованных в сервисе Saby. Рейтинг не претендует на академическую точность, это лишь попытка назвать поименно часть успешных бизнесменов Пермского края.
Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Летом 2025 года Пермь претендовала на звание ресторанной столицы России. Количество летних веранд в заведениях за год выросло на 59%. Это второй показатель по стране после Красноярска (79,5%). Но увеличилось не только количество террас. Рестораторы за год тоже прибавили свои доходы. URA.RU сравнило прибыль владельцев общепита в 2023 и 2024 годах и составило рейтинг самых богатых предпринимателей. Пятое место — Александр Никифоров Открывает рейтинг владелец сети «Алендвик» Александр Никифоров. Именно он первым в Перми запустил кафе быстрого питания SFC Chicken в 1998 году. Также Никифоров знаменит тем, что создал фотолабораторию «Кодак Экспресс — Фотомир». В 2024 году его доход от кафе сети «Алендвик», в которую входят Chicken, «Поке-man», «Пельмешки да вареники», Good news, BRandICE и другие заведения, составил 64,7 млн рублей. Это одна из самых высоких прибылей пермских рестораторов. Но по сравнению с 2023 годом заработок Никифорова упал на 259%. Четвертое место — Рашид Габдуллин Четвертое место рейтинга занял владелец парка Горького и курорта «Губаха» Рашид Габдуллин. В список богатейших пермских рестораторов он попал, так как ему принадлежат доли гриль-бара The Amber и японского ресторана «Тсуру». Но заведения приносят лишь малую часть дохода. В 2024 году все бизнесы Габдуллина получили 95,9 млн рублей чистой прибыли. Это на 12,3% больше, чем в 2023 году. Третье место — Норик Петросян В тройку лидеров вошел владелец скандального пермского бизнес-центра «Магнат» и ресторана «Паркинг» Норик Петросян. Также ему принадлежит доля в компании по производству электродвигателей и предприятие по добыче драгоценных металлов в Якутии. Но 2024 год для предпринимателя оказался не столь удачным, как 2023. Доход Петросяна упал 17% до 117,3 млн рублей. Второе место — Елена Яшина Дочь бывшего вице-губернатора Пермской области Николая Яшина и владелица кафе «Улитка», «Маркс», «Центральной кофейни» и винного бутика «Винорио» Елена в 2024 году увеличила прибыль на 120% и получила 314,1 млн рублей. Но это заслуга не только ресторанов. Еще Яшиной принадлежит химическая компания. Кроме этого, она занимается инвестициями в недвижимость, которые приносят большую часть прибыли. Первое место — Александр Броварец Владелец сети аптек «Планета здоровья», бизнес-центра «Садко» и кафе Happy второй год подряд становится самым богатым ресторатором Перми. В 2024 году его прибыль составила 3,7 млрд рублей. Это на 40% больше, чем в 2023 году. При этом кафе второй год подряд становится убыточным. Хорошую прибыль предпринимателю приносит торговля лекарствами и управление недвижимостью. Ранее URA.RU рассказало о самых богатых публичных пермских бизнесменах. Среди них есть владелец телекоммуникационного холдинга, депутат гордумы, создатель баскетбольного клуба и другие. Данный топ составлялся по данным отчетов о финансовых результатах, опубликованных в сервисе Saby. Рейтинг не претендует на академическую точность, это лишь попытка назвать поименно часть успешных бизнесменов Пермского края.
