Что и кто продает на осенних ярмарках в Кургане: вся правда об овощах. Фото, видео

На осенней ярмарке в Кургане, которая развернулась рядом с Курганской областной филармонией, основную долю овощей представляют фермеры из Куртамышского и Шатровского районов. Как передает корреспондент URA.RU с места событий, на прилавках преимущественно картофель, лук, морковь и тыква от местных производителей. Информацию подтвердили продавцы ярмарки, а также организаторы мероприятия.

Участники торговли объяснили, почему значительную часть овощей в этом году привезли именно из Куртамыша: «У нас хорошая почва, с песком, поэтому картошка крепкая и долго хранится. В других районах из-за дождей и сырой земли урожай хуже — клубни мягкие, быстро портятся», — сообщила одна из фермеров-продавцов. По ее словам, местный картофель покупают мешками — за раз берут от одного до двадцати мешков, чтобы запастись на зиму.

В ассортименте ярмарки также были обнаружены овощи из других регионов. Так, весь лук на ярмарке оказался волгоградским: местные фермеры сообщили, что не выращивают лук в промышленных масштабах. По словам продавцов, «лук — это южная культура, в Волгограде он лучше вызревает и хранится за счет сухого климата». За мешок весом около 35 килограммов просят в среднем от 800 до 1000 рублей. Помимо традиционных для Курганской области овощей, на отдельном участке представлены импортные фрукты — ташкентский виноград, гранаты и груши. Однако доля зарубежной продукции минимальна: основной акцент сделан на местном урожае.

Многие покупатели приобретают овощи оптом для длительного хранения — как рассказали продавцы, ярмарка служит точкой встречи постоянных клиентов и поставщиков из года в год. Большинство посетителей предпочитает закупаться на зиму сразу несколько мешков картофеля и лука. Овощи на ярмарке реализуют как частные хозяйства, так и фермерские кооперативы из Куртамышского и Шатровского районов.