Сегодня в ККТ «Космос», где проходит VII съезд партии «Единая Россия» царит «сухой закон»: делегаты съезда, гости и журналисты вынуждены довольствоваться только кофе, чаем и минеральной водой. Любые алкогольные напитки находятся под запретом. «Спиртное сказали не продавать, - признаются в приватных разговорах сотрудники буфета, - чтобы господа депутаты вели себя прилично». При этом после некоторых уговоров буфетчицы все же открывают закрома и продают желающим пиво и другой алкоголь «из-под полы».

 

Организацией питания на съезде занимается «Атриум Палас Отель» - его специалисты осуществляют выездное обслуживание банкетных столов. Руководит процессом лично шеф-повар «Атриума», индийский повар, последние годы работавший в Великобритании.