Назад в будущее: забудьте о Moet и Hennessy — теперь только крымские вина

События последних недель все чаще сравнивают с кризисом 1998 года, когда за одну ночь для многих изменилось все. Обесценивание национальной валюты ударило по всем торговым направлениям, и в 2015 году негативные тенденции будут только нарастать. Рынок алкоголя претерпит структурные изменения, результатом которых станет рост продукции производства отечественных заводов и стран бывшего СНГ. А профучастники ожидают волну контрафакта, борьба с которым, мягко говоря, не дает результатов. Подробности — в материале «URA.Ru».

Импортозамещение — процесс долгий. Скачок цен на импортные спиртные напитки и пиво будет сопровождаться ростом контрафакта

В Екатеринбурге на розничном рынке начала расти стоимость алкогольной продукции импортного производства. В торговых сетях и небольших магазинах за два месяца ценники подросли на 5-10%. Если в ноябре виски по желтому ценнику можно было приобрести по цене 400 рублей, то сейчас он стоит 440 рублей. По оценкам участников оптового рынка, это связано с тем, что поставщики урезают маркетинговые программы и отказываются от глубоких скидок, которые ранее готовы были предоставлять.

Оптовые компании и дистрибуторы, работающие на Урале, с конца октября получают официальные уведомления о корректировке отпускных цен в сторону роста. Об этом «URA.Ru» рассказали представители сразу нескольких компаний. По словам гендиректора «Уралторгсервис» Александра Корякина, ряд компаний объявили о повышении цен с этой недели. Это подтвердил основатель ряда торговых компаний на местном алкогольном рынке Илья Борзенков. С начала декабря повышаются цены на вина. Он не исключает, что продажи игристых вин и шампанского будут осуществляться уже с учетом подорожания валюты. «Многие партии пришли уже по новым ценам, и компании пересчитали прайсы. Запасы небольшие по вину, и цены могут вырасти в рознице уже сейчас. И никакая новогодняя распродажа не является мотивом для ритейлеров компенсировать убытки за счет собственной маржи», — сказал он.

Сейчас идет реализация товаров, закупленных по старым ценам. Как сообщил директор оптовой компании «Прометей» Евгений Патрикеев, на складах импортеров в Москве и Санкт-Петербурге был сделан запас, который будет продан в праздники, когда участники рынка стараются максимально выполнить план. А начиная с первого квартала 2015 года последует серьезная корректировка цен по всей номенклатуре импорта. По разным позициям и оценкам разных экспертов алкоголь подорожает на 30-50%. Основной рост состоится в недорогом и среднем ценовом сегменте, где объемы продаж выше. Потребители элитного алкоголя, который относится к высокомаржинальной продукции, пострадают меньше.

«Мы возвращаемся к модели потребления 90-х годов, когда бутылка хорошего вина из dutу free станет поводом для встреч с друзьями. А кружка настоящего Guinness будет стоить порядка 400 рублей — и это будет честная цена. Ситуация напоминает 1998 год, когда 6 рублей превратилось в 20. Если бутылка виски стоит 400, а водка 300, многие делали выбор в пользу виски. А когда водка будет стоить 300, а виски 600, начнет выстраиваться другая структура рынка. Рынок виски рос по 60% в год. Думаю, что сейчас такими же темпами начнет падать», — говорит Борзенков.

Главным трендом алкогольного рынка в 2015 году станет импортозамещение, уже осенью следующего года будет сформирована новая структура, считают эксперты. Это период, когда отечественное производство могло бы стать востребованным. Все, что производится в России, из дешевого сырья, будет дорожать медленно. Водка и пиво «Жигулевское» не будут дорожать вовсе.

Станет более востребованной продукция из стран СНГ. Если Молдавия войдет в Таможенный, а не Евросоюз, то молдавское вино не будет как импортер облагаться налогами и станет на полках дешевле. И может возникнуть ситуация, когда рынок будет поделен между молдавскими и крымскими винами. Продукция теперь уже нашего Крыма имеет хорошие шансы, считают участники рынка.

Сейчас участники рынка пытаются перестроиться под новые условия и пока не готовы озвучивать свои планы, но готовятся к убыткам. К такому росту доллара они просто оказались не готовы. «Если бы курс валют зафиксировался по состоянию на 1 ноября, была бы уже понятно. Знаю, что многие поставщики закладывали при планировании в октябре 40 рублей за доллар на конец года. Но 50 рублей, знаю точно, никто не загадывал и в самых пессимистичных прогнозах выше планки 40 не поднимался. Как будет дальше, сложно сказать — скорее всего, будут максимально урезаны расходы, в том числе на продвижение брендов», — говорит Корякин.

Способом снижения цены может быть отказ от длинных цепочек посредников, всех «коммерческих откатов» и увеличение доли самостоятельного импорта для розничных продавцов. «Два года назад отменили отдельную лицензию на импорт. И компании легально с уплатой всех платежей могут завозить продукцию напрямую от производителей. Считаю, что это главный резерв, на котором можно подвигаться в цене. Не секрет, что в ритейле цены формируются за счет пресловутых листингов, коммерческих откатов. Продукции глобальных компаний повсюду больше из-за того, что они везде платит. А мы думаем, как поставлять в свои точки продукцию, которую сами импортировали. По ней нет никакой „рекомендованной розничной стоимости“ и можно поставить достаточно агрессивную цену. Это одна из возможностей, которую мы будем реализовывать», — говорит Борзенков.

В одном эксперты не сомневаются: сокращение доли качественной продукции будет сопровождаться пропорциональным ростом контрафакта. По оценкам российского кабмина, бутлегеры приносят бюджету убытки в объеме 270 млрд рублей, а в условиях отсутствия внятной политики в области контроля качества выиграют только нелегалы.