Подсолнечное масло и рыбий жир признали опасными для жизни

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Продукт признали вредным для здоровья Фото:

Употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира угрожают серьезными проблемами с печенью. Такое заявление сделали ученые из Гранадского университета.

Испанские исследователи проводили эксперименты на крысах. Они заставляли подопытных долгое время употреблять оливковое и подсолнечное масло, а также рыбий жир. На протяжении эксперимента специалисты измеряли длину тел животных, следили за ультраструктурными изменениями их внутренних органов. Ученые выяснили, что печень была более здоровая у группы крыс, употреблявших в пищу оливковое масло.

Подсолнечное масло приводило к фиброзу печени, а рыбий жир увеличивал в ней окислительные процессы, заставляя клетки быстрее стареть, а также ускорял процессы возникновения рака. Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом. Об открытии сообщается на сайте Medicalxpress.

Употребление в пищу подсолнечного масла или рыбьего жира угрожают серьезными проблемами с печенью. Такое заявление сделали ученые из Гранадского университета. Испанские исследователи проводили эксперименты на крысах. Они заставляли подопытных долгое время употреблять оливковое и подсолнечное масло, а также рыбий жир. На протяжении эксперимента специалисты измеряли длину тел животных, следили за ультраструктурными изменениями их внутренних органов. Ученые выяснили, что печень была более здоровая у группы крыс, употреблявших в пищу оливковое масло. Подсолнечное масло приводило к фиброзу печени, а рыбий жир увеличивал в ней окислительные процессы, заставляя клетки быстрее стареть, а также ускорял процессы возникновения рака. Также подсолнечное масло и рыбий жир повышали шансы заболеть метаболическим неалкогольным стеатогепатитом. Об открытии сообщается на сайте Medicalxpress.
Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...