Самый новогодний салат подорожает к праздникам
Оливье является самым популярным блюдом на новогодних столах россиян
Фото: Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Стоимость главного новогоднего блюда — салата оливье — за год выросла на 4%. Цены на селедку под шубой остались практически на уровне прошлого года. В целом к Новому году стоимость салатов может вырасти за счет сезонного подорожания овощей.
Оливье в этом году обойдется семье из четырех человек в 325,3 рубля, а сельдь под шубой — в 153,1 рубля. Такие суммы рассчитали « Известия », использовав классические рецепты и данные Росстата о потребительских ценах за октябрь.
Увеличение стоимости оливье объясняется подорожанием продуктов, необходимых для его приготовления: консервированных огурцов, горошка, моркови, куриных яиц, вареной колбасы, майонеза и репчатого лука. За год в цене не вырос единственный ингредиент — картофель. Аналитик Плодоовощного союза Кирилл Лашин рассказал, что в декабре продукты для основных новогодних салатов могут еще подорожать. В частности, цены на овощи увеличатся на 20%.
Главным блюдом Нового года россияне считают именно салат оливье. В опросе, проведенном ВЦИОМ, за него проголосовал 51% респондентов, сообщала « Национальная служба новостей ».
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации».
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.