Роспотребнадзор ввел запрет на ряд продуктов для школьников

Нина Калинина
© Служба новостей «URA.RU»
13 января 2019 в 23:37
Размер текста
-
17
+
Столовая в школе №112. Пермь, школьная столовая
В школьных столовых запретили готовить во фритюре и кормить пирожнымиФото: Алексей Глазырин © URA.RU

В Роспотребнадзоре установили новые требования к питанию школьников. Для общеобразовательных и оздоровительных учреждений, в которых пребывают дети, ввели запрещенные продукты, расписали новые нормы еды и рекомендации по ее приготовлению.

Роспотребнадзор запретил выдавать на обеды и перекусы школьникам колбасы, грибы, паштеты, консервированные овощи и фрукты, торты и пирожные, пишет «Российская газета». Из напитков под запрет попали газировка и квас. Запрещено в школах готовить макароны по-флотски, жареные во фритюре продукты, а также творог из непастеризованного молока. Введен запрет на горчицу, острые соусы, кетчуп и майонез.

В меню должны преобладать продукты, обогащенные витаминами, микроэлементами и бифидобактериями. В рацион должны быть обязательно включены мясо, птица, молоко, два вида хлеба: ржаной и пшеничный, а также растительное и сливочное масло. Каждые 2—3 дня необходимо кормить детей яйцами, сыром, рыбой, творогом и кисломолочными продуктами.

Готовить обеды рекомендуют только на пару тушить или запекать, при этом используя только йодированную соль.

Расскажите о новости друзьям
Система Orphus

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Система Orphus
Загрузка...
Разрешить уведомления Подписаться на рассылку Присоединиться к Telegram Уведомления во Вконтакте
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров
новости партнеров