Диетолог перечислила продукты, которые чаще всего вызывают отравления

Яйца перед приготовлением блюд не стоит мыть
Фото: Фото: Владимир Жабриков © URA.RU
Испанский диетолог Мария Мерино назвала продукты, которыми чаще всего травятся жители разных стран мира. Возглавляют рейтинг пищевого отравления яйца.
Мерино отметила, что яйца необходимо хранить в холодильнике и лучше перед приготовлением их не мыть, пишет РЕН ТВ. Она объяснила, что скорлупа яиц имеет пористую структуру, и в результате мытья бактерии вместе с водой могут попасть внутрь.
Диетолог отметила, что часто отравление вызывают морепродукты и рыба. Их она рекомендует покупать только в проверенных местах, которые соответствуют санитарным нормам.
Третьим номером в списке идет курица. Мерино напомнила, что мясо птицы без надлежащей термической обработки способно вызвать сальмонеллез и стафилококк.
Куриное мясо, по словам специалиста, всегда нужно доводить до полной готовности.
Она добавила, что нужно быть уверенным в том месте, где происходят покупки не только курицы, но и других видов мяса, особенно для приготовления таких блюд, как тартар. Также в списке испанского диетолога отмечены зелень: лук, салат, петрушку и прочие продукты перед приготовлением нужно замачивать в воде.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020г., являются архивными и были выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации».
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
- В очереди за Жириновским28 октября 2019 02:39А еще предлагают просрочку обедневшим россиянам