Вассерман оценил раков на завтрак у советского инженера. «Можно было наловить самому»

Меню с фотографии «завтрака советского инженера» было вполне доступно для жителей СССР. Об этом в разговоре с URA.RU рассказал телеведущий и публицист Анатолий Вассерман, комментируя популярную в соцсетях картинку, на которой изображены раки и рыба с лимоном.

«В советское время рыба была значительно доступнее мяса. По этому поводу, кстати, было множество шуток и анекдотов. Рыба стоила сущие гроши, потому что у Советского Союза был громадный рыболовецкий флот, который действовал во всех морях и океанах. Были доступны и раки, но есть тонкость: в обычных магазинах их почти не бывало, потому что с ними было много возни, но вот если у вас была возможность выехать в деревню, то раков можно было собственноручно наловить», — пояснил он. Вассерман отметил, что в советское время не было проблем и с лимонами, в отличие от других цитрусовых. «На рубеже 1920-30-х годов стали выращивать лимоны в товарных количествах в Грузии, и дефицита, как я помню, не было», — добавил собеседник информагентства.

Он отметил, что в рацион советских граждан входило много круп, а также хлебобулочные изделия. Мясо же в Советском Союзе было дорогое, поэтому в меню его было значительно меньше. В целом набор продуктов с фотографии с завтраком советского инженера он оценил как «доступный», но отметил, что раки все же воспринимались как праздничное блюдо. Вассерман добавил, что тяжело оценить, лучше или хуже было питание в Советском Союзе, чем в наше время.

Фотография с подписью «Завтрак советского инженера и его семьи» была опубликована в twitter-аккаунте «Жизнь в СССР». Изображение было датировано 70-ми годами прошлого века. Пользователи соцсетей высмеяли эту фотографию, а через какое-то время выяснилось, что это был постановочный снимок, сделанный в 1985 году.