Более 45% молочных товаров в России оказались просроченными. Об этом сообщается в исследовании «Общественной потребительской инициативы» (ОПИ). «Исследование проводилось с января по март 2021 года. Лидерами по просрочке являются кефир, йогурты, творог, сметана, другие виды кисломолочных продуктов, то есть самые популярные у потребителей категории», — рассказал «Известиям» председатель организации Олег Павлов. В число исследованных магазинов вошли «Атак», «Ашан», «Вкусвилл», «Лента», «Карусель», «Магнит», «Окей». Мониторинг проводился в 19 российских субъектах. Продукцию проверили в Москве, Санкт-Петербурге, Нижнем Новгороде, Воронеже, Новосибирске, Челябинске, Краснодаре, Ставрополе и других городах РФ. Ранее специалисты Роскачества рассказали, что просроченные продукты опасны для человека, поскольку в них размножаются патогенные микроорганизмы. В ведомстве призывают отказаться от употребления продуктов с истекающим сроком годности и не покупать товары по акции, цены на которые снижают по той же причине. Также эксперты рекомендуют особенно тщательно следить за ультраскоропортящимися продуктами.

прочитать статью полностью