Диетолог указала на опасность обезжиренных продуктов
Обезжиренные продукты могут содержать много вредных добавок.
Фото: Фото: Вадим Ахметов © URA.RU
Маложирные или обезжиренные продукты все равно являются источниками калорий. Об этом стоит помнить людям, придерживающимся диет или здорового образа жизни, предупредила врач-диетолог, гастроэнтеролог Нурия Дианова.
«Если продукт маложирный или обезжиренный, это не значит, что его можно есть с утра до вечера три раза в день. Человек таким образом переедает. Он перебирает белков, насыщенных жиров и промышленных трансжиров, а также простых углеводов», — рассказала Дианова в интервью радио Sputnik .
Диетолог также предупредила, что обезжиренные продукты могут содержать вредные добавки. Туда могли добавить сахар, соль, крахмал, вкусовые добавки, чтобы компенсировать консистенцию после удаления жиров сделать вкус более приятным. «Гарантия качества низкая, мы едим «кота в мешке», — резюмировала Дианова.
Подписывайтесь на URA.RU в , и на наш канал в , следите за главными новостями России и Урала в и получайте все самые важные известия с доставкой в вашу почту в нашей ежедневной рассылке .
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
- Врачу-диетологу Диановой.20 мая 2021 15:09Иногда бывает, вес человеческой кастрюли большой, но условнопатогенных микробов и вирусов там мало, потому что в рационе питания мало витаминов, микроэлементов и пищевых добавок, которые стимулируют развитие микробов. Такое происходит, если человек питается чистыми продуктами. Картошкой, рисом, перловкой, гречкой, пшеном, ржаной и пшеничной пищей без пищевых добавок. Такие люди и с большим весом чувствуют себя прекрасно и не болеют. Вот от чего зависит здоровый образ жизни.
- Опасность?20 мая 2021 14:58Опасность всех продуктов из магазинов заключается в избытке витаминов и в различных пищевых добавках, которые стимулируют развитие микробов в организме. Человек это кастрюля с микробами и вирусами. Качественный и количественный состав микрофлоры у всех людей разный. Он зависит от пола, от возраста, от массы тела, от характера питания и от хронических заболеваний. Поэтому одни и те же продукты с витаминами и пищевыми добавками оказывают разное влияние на здоровье людей. Чем больше вес кастрюли, тем больше там живет микробов и вирусов. Следовательно, любые продукты и напитки с пищевыми добавками быстрее и сильнее стимулируют развитие этого количества микробов. Вот и получается, что все болезни от еды. Вернее, от избытка питательных веществ, микроэлементов, витаминов и пищевых добавок. Почему об этом не говорит ни один диетолог и ни один врач? Стоит задуматься.
- )22 апреля 2021 15:57Ваще-то жрем все подряд, что увидим) и жирное, и обезжиренное. А кто такие диэтологи?
- Обыватель22 апреля 2021 14:29Когда уже подобные специалисты встревожатся о здоровье нации из-за угрозы наносимого вреда при употреблении ПАЛЬМОВОГО МАСЛА? К сожалению, власть не желает замечать что наша страна является самым большим импортером этого товара и что бизнес включает ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО в большое количество продуктов питания кондитерские товары, молочные, вплоть до сливочного масла, редкий контроль выявляет уже в продуктах, которые имеют знак БЗМЖ, (без заменителя молочного жира), присутствует ПАЛЬМОВОЕ МАСЛО. Эти продукты разрушают иммунную систему человека, а там уже цепляем любые заболевания.
- щукарь22 апреля 2021 10:54Диетологу хорошо бы знать что крахмал и его аналоги(карагинан, агар-агар и т.д.) это не простой углевод, а сложный - полисахарид. А нельяза ли по-проще объяснить людям калорийность? 1г белка = 4 ккал; 1г углевода = 4ккал и 1г жира = 9 ккал. А дальше учитывать в % усвояемость: животные белки и жиры усваиваются в норме от 70 до 90% по весу готового продукта, а растительные от 20 до 40%! С углеводами сложнее их разновидностей по углеродному скелету дохрена, поэтому и усвоямость разная!))))