В десятки курганских детсадов поставляли печень из Бразилии с неверным сроком годности

В Курганской области более 60 детских садов приобрели говяжью печень из Бразилии, срок годности которой был незаконно увеличен местной компанией-поставщиком. Об этом URA.RU сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.

«Курганская компания получила от предприятия из города Челябинск печень говяжью, произведенную в Бразилии с датой выработки февраль—март 2021 года и сроком годности до февраля 2023 года. Путем создания производственного сертификата предприниматель перевел замороженную печень в охлажденную и изменил дату выработки, передвинув на семи месяцев, а срок годности, наоборот, уменьшил с февраля 2023 года до сентября 2022 года. Это было сделано из-за того, что для детского питания не допускается использование субпродуктов со сроками годности более шести месяцев», — говорится в сообщении. Всего, по данным системы Россельхознадзора «Меркурий», было установлено, что говяжья печень с измененным сроком годности поступила в адрес 61 детского дошкольного и одного образовательного учреждения Курганской области.

За выявленные нарушения предпринимателю вынесено предостережение, а лицу, которое занималось оформлением ветеринарных документов, приостановили регистрацию в системе «Меркурий». Кроме того, были направлены письма в региональные департаменты образования и здравоохранения, а также прокуратуру.

Ранее URA.RU писало, что курганских школьников кормили говяжьей печенью с неверным сроком годности. По данным регионального Россельхознадзора, такую продукцию приобрели 36 школ, детсадов и больниц .