В школу Половинского муниципального округа Курганской области поставили суповые наборы из говяжьих хвостов, которые нельзя есть детям. Об этом URA.RU 1 ноября сообщили в пресс-службе Управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Позже представители Россельхознадзора опровергли свою информацию. «Предприятие поставило 49,5 кг замороженных суповых наборов из хвостов говяжьих в школу Половинского района, нарушив требования Технического регламента Таможенного союза „О безопасности пищевой продукции“, который гласит, что для питания детей дошкольного и школьного возраста не допускается использование говядины жилованной с массовой долей соединительной и жировой ткани более 20 процентов. Именно говяжий хвост является мясным субпродуктом с большим содержанием костной ткани и коллагена, и запрещен к использованию для детского питания», — рассказали в ведомстве. Помимо этого, два предприятия охлаждали замороженную печень из Уругвая и Аргентины, изменив даты выработки и сократив ее сроки годности, и поставили в 16 школ и 75 детсадов области. Другая организация поставила в четыре школы Каргапольского округа и в одну школу Юргамышского округа печень из Бразилии, увеличив срок годности до двух лет. Эти три предприятия поставили 2,5 тонны печени. Всем компаниям вынесли предостережения и приостановили их регистрацию в ФГИС «Меркурий». Представители Россельхознадзора попросили местные власти, чтобы информация об этих предприятиях учитывалась при заключении будущих контрактов на поставку еды в детские учреждения. Также материалы по теме были отправлены в областную прокуратуру. Обновлено 3 ноября в 9:51 по уральскому времени: «По итогам проведенной проверки данный факт не подтвердился. Имело место некорректное внесение поставщиками данных во ФГИС „Меркурий“. Виновные в предоставлении недостоверной информации будут привлечены к ответственности», — позже было указано на сайте управления Россельхознадзора.

прочитать статью полностью