В Челябинске к Новому году подорожал «Оливье». Инфографика

В Челябинске к Новому году салат «Оливье» стал дороже на 200 рублей. URA.RU посчитало стоимость традиционного для праздников блюда, сравнив с ценами конца ноября.

Цены сверили по классическим для «Оливье» ингредиентам — колбасы, картофеля и моркови, яиц, маринованных огурцов, консервированного зеленого горошка, майонеза, а также, по желанию, зелени и лука. Расчет брался исходя из 1,6 кг салата, чтобы можно было накормить компанию из шести человек.

По средним ценам торговых сетей, самый дорогой ингредиент — вареная колбаса. За 300 грамм этого продукта придется отдать 187,5 рубля. 300 грамм маринованных огурцов выйдут на 123,5 рубля. Три яйца стоят 24 рубля, а 450 грамм картофеля и 80 грамм моркови — 14,49 рубля. Неполная банка горошка — 200 грамм, будет стоить 81,6 рубля. 75 грамм майонеза обойдется в 20,6 рубля. Укроп и лук вместе стоят около 50 рублей за 50 грамм.

Стоимость «Оливье» по рецепту составит 501,64 рубля за 1,6 килограмма. Одна порция, примерно 250 грамм, выйдет на 84 рублей.

Ранее URA.RU рассчитало стоимость трех популярных новогодних салатов в поиске самого выгодного. По расчетам 30 ноября «Оливье» обошелся бы челябинцам в 45,5 рубля за порцию (250 грамм).