Ямальская оленина и консервы, производимые из нее, первые в России получили статус органической продукции. Упаковки с мясом будут отмечены особым знаком качества, сообщает пресс-служба правительства ЯНАО.
«Особая отметка на упаковке ямальских производителей, указывающая на органический продукт, — это дополнительный знак качества для потребителя. Положительное решение Россельхознадзора подтвердило уникальность мяса северного оленя», — приводит слова замдиректора окружного агропромышленного департамента Александра Земских пресс-служба правительства округа на официальном сайте.
Для решения о присвоении знака «органик», эксперты проверили циклы производств совхоза «Байдарацкий» и перерабатывающего комплекса «Тазовский». Также были изучены пастбища и маршруты каслания оленей. На основании этого был сделан вывод о том, что мясо ямальского оленя не содержит никаких примесей, их выращивают без использования химических препаратов, биодобавок и других ненатуральных примесей. Поэтому мясо оленя полностью натурально и гипоаллергенно.
Ранее URA.RU рассказало, что высокое качество продукции требует и повышенных затрат. Поэтому цена на оленину может быть выше, чем на свинину и говядину.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей ЯНАО? Подписывайтесь на telegram-канал «Округ белых ночей»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Ямальская оленина и консервы, производимые из нее, первые в России получили статус органической продукции. Упаковки с мясом будут отмечены особым знаком качества, сообщает пресс-служба правительства ЯНАО. «Особая отметка на упаковке ямальских производителей, указывающая на органический продукт, — это дополнительный знак качества для потребителя. Положительное решение Россельхознадзора подтвердило уникальность мяса северного оленя», — приводит слова замдиректора окружного агропромышленного департамента Александра Земских пресс-служба правительства округа на официальном сайте. Для решения о присвоении знака «органик», эксперты проверили циклы производств совхоза «Байдарацкий» и перерабатывающего комплекса «Тазовский». Также были изучены пастбища и маршруты каслания оленей. На основании этого был сделан вывод о том, что мясо ямальского оленя не содержит никаких примесей, их выращивают без использования химических препаратов, биодобавок и других ненатуральных примесей. Поэтому мясо оленя полностью натурально и гипоаллергенно. Ранее URA.RU рассказало, что высокое качество продукции требует и повышенных затрат. Поэтому цена на оленину может быть выше, чем на свинину и говядину.
