В Сургуте появился новый тренд на заказ 3D тортов, которые представляют собой объемные изображения различных предметов. Местный кондитер Екатерина Федотовских рассказала URA.RU, что такие десерты уже крайне популярны у жителей мегаполисов. «Такие необычные 3D торты я начала делать не так давно. Мне часто пишут из Москвы и других крупных городов. Говорят, что хотят приехать в Сургут и заказать торт просто так, чтобы посмотреть на него вживую. Однажды у меня заказали торт „Южный полюс“ в виде льдины для путешественника, который бывал в Антарктиде», — рассказала Федотовских. Объемные торты 3D бывают простой и сложной конструкции, работа над ними более трудоемкая в сравнении с обычными тортами. «Например, для изготовления торта в виде панельного дома сначала необходимо было создать макет из гипса, на котором далее отливалась форма, чтобы сделать шоколадный слепок. Только потом вылепливались балконы, окна из мастики», — добавила Федотовских. Ранее URA.RU рассказывало, что в Сургуте стали популярными торты в виде бомб с сюрпризом внутри. В качестве «начинки» таких изделий можно поместить небольшой подарок.

прочитать статью полностью