![Традиционный Новогодний вечер для представителей Средств Массовой Информации. Екатеринбург, консервы, шпроты, русская кухня, фуршет, новогодний стол](https://s.ura.news/images/news/upload/news/708/339/1052708339/513832_Traditsionniy_Novogodniy_vecher_dlya_predstaviteley_Sredstv_Massovoy_Informatsii_Ekaterinburg_konservi_shproti_russkaya_kuhnya_furshet_novogodniy_stol_250x0_6016.4021.0.0.jpg)
В России к новогодним праздникам ожидается рост цен на огурцы, помидоры, яйца куриные, говядину и икру. Об этом говорится в исследовании Государственного университета управления (ГУУ).
«Рост цен ожидается на огурцы — на 6—7%, помидоры — на 3—4%, яйца куриные — на 4—5%, говядину — на 10—12%, охлажденную рыбу, икру — на 10—13%, сосиски и менее значительно другие товары», — говорится в исследовании ГУУ. Данные приводит газета «Известия».
Замзавкафедрой институциональной экономики ИЭФ ГУУ Светлана Сазанова отметила, что рост цен на мясо обусловлен увеличением стоимости импортных витаминов и добавок. На фоне роста цен на мясо подорожают и яйца — дешевый заменитель белка. В регионах с высокой долей приусадебных хозяйств рост цен на продовольствие будет менее выражен, чем в мегаполисах, отмечают авторы материала.
Минсельхоз рассказал, что ожидает традиционное увеличение цен на продукты к Новому году. В то же время, по прогнозам молочная продукция подорожает уже в январе 2024 года. Стоимость на сыры и молочную продукцию увеличится на 10%.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Подписка на URA.RU в Telegram - удобный способ быть в курсе важных новостей! Подписывайтесь и будьте в центре событий. Подписаться.
![](https://s.ura.news/images/news/upload/publication_promo_email/1/70ed2cd4fea73b0eadce526f3b6d7c3d_560x200_1456.520.0.80.jpg)