Тюменцы рискуют заразиться ботулизмом, приобретая вяленую или копченую рыбу в местах несанкционированной торговли. Об этом URA.RU рассказали в региональном Роспотребнадзоре.
«Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Покупка, например, вяленой или копченой в домашних условиях рыбы чревата возникновением тяжелых пищевых отравлений (ботулизма) и возможностью заразиться паразитарными инвазиями, характерными для нашего региона, в т.ч. описторхозом», — сообщили в ведомстве.
В Роспотребнадзоре отметили, что зачастую у продавцов, торгующих на стихийных рынках, отсутствует медицинское освидетельствование. А продукция, которую они предлагают покупателям, не имеет сопроводительных документов о происхождении, качестве и безопасности.
Ранее агентство писало о том, что более ста человек в нескольких крупных городах России обратились к медикам с подозрением на ботулизм. Все заболевшие заказывали салаты в службе доставки «Кухня на районе».
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Тюмени и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Тюменцы рискуют заразиться ботулизмом, приобретая вяленую или копченую рыбу в местах несанкционированной торговли. Об этом URA.RU рассказали в региональном Роспотребнадзоре. «Приобретая продукты у частных лиц в несанкционированных местах, граждане подвергают себя и своих близких неоправданному риску. Покупка, например, вяленой или копченой в домашних условиях рыбы чревата возникновением тяжелых пищевых отравлений (ботулизма) и возможностью заразиться паразитарными инвазиями, характерными для нашего региона, в т.ч. описторхозом», — сообщили в ведомстве. В Роспотребнадзоре отметили, что зачастую у продавцов, торгующих на стихийных рынках, отсутствует медицинское освидетельствование. А продукция, которую они предлагают покупателям, не имеет сопроводительных документов о происхождении, качестве и безопасности. Ранее агентство писало о том, что более ста человек в нескольких крупных городах России обратились к медикам с подозрением на ботулизм. Все заболевшие заказывали салаты в службе доставки «Кухня на районе».
