В Тюменской области взлетели цены на красную икру

В Тюменской области с начала года стоимость красной икры выросла в 1,5 раза. Об этом сообщил доцент кафедры экономической теории Финансового университета при правительстве РФ Дмитрий Морковкин.

«В Тюменской области в первой половине 2024 года розничные цены на красную икру в среднем составляли 6 тысяч рублей за килограмм, а в октябре стоимость выросла до 8,5-9 тысяч рублей», — заявил эксперт РБК Тюмень. Таким образом цены выросли в 1,5 раза.

Морковкин связывает такое удорожание с рекордно низким уловом лососевых рыб и общая продуктовая инфляция. Также на росте цен сказалось увеличение стоимости доставки. «В октябре 2024 года вылов тихоокеанских видов лосося сократился в 2,6 раза по сравнению с аналогичным периодом 2023 года. Объем производства можно оценить на уровне около 10 тысяч тонн, что практически втрое ниже, чем за аналогичный период 2023 года», — подчеркнул эксперт.

Ранее значительный рост цен на икру отметили тюменские покупатели. На сайтах бесплатных объявлений появились предложения от продавцов, которые за килограмм деликатеса просят 8,8 тысячи рублей. В начале ноября прошлого года стоимость икры в Тюмени доходила до 6 500 рублей за килограмм.