Сливочное масло пермского производителя оказалось подделкой

Пермский предприниматель выпускал сливочное масло с подозрительным составом. Фальсифицированную молочную продукцию обнаружили в продуктовом магазине в Удмуртии, сообщили в пресс-службе Россельхознадзора по Кировской области, Удмуртской республике и Пермскому краю.

«Исследования проб сладко-сливочного масло „Крестьянское“ производства ИП Стратенко Д.А. показали заниженные значения от установленных норм у жирных кислот животного происхождения, превышение значений от установленных норм у жирных кислот растительного происхождения, а также нарушено соотношение массовых долей метиловых эфиров жирных кислот, что свидетельствует о фальсификации молочной продукции», — сказано в сообщении.

Уточняется, что ведомство прекратило действие декларации о соответствии на сладко-сливочное масло «Крестьянское» у ИП Стратенко Д.А. Кроме того, предпринимателю объявлено предостережение о недопустимости нарушения обязательных требований.

Ранее URA.RU рассказывало о том, что пермский мясоперерабатывающий завод «Ромашкино» делал говяжий фарш из сырья неизвестного происхождения. Более двух тонн продукта были изготовлены с нарушениями.