Что будет с ценами на красную икру

В России после окончания новогодних праздников ожидается снижение цен на красную икру на 6-8%. Об этом сообщил президент Ассоциации производственных и торговых предприятий рыбного рынка Виталий Корнев.

«Скорее всего, корректировка будет в пределах процентов 10, не больше, а потом люди будут довольно долго привыкать к новым прайсам. К тому же в следующем году, надеюсь, вылов будет раза в полтора побольше, и мы, скорее всего, увидим снижение цены на уровень 6-8%», — передает «Коммерсант» слова Корнева.

Управляющий партнер компании Agro and Food Communications Илья Березнюк сообщил, что значительного всплеска цен в начале декабря не наблюдалось и острого дефицита товаров тоже. Однако цены могут значительно различаться в разных местах. Ожидается, что стоимость красной игры после новогодних праздников пойдет на спад.

Ранее заместитель председателя Правительства России Дмитрий Патрушев заявил, что в России не предвидится недостатка красной икры, хотя стоимость продукта может повыситься из-за слабого лососевого промысла в текущем году. По его словам, ценообразование будет определяться балансом спроса и предложения, при этом текущий объем предложения может быть ограничен, передает Pravda.Ru.