Пермский депутат Алексей Петров запустит производство хамона
Колбаса премиального качества будет производиться заводе в Кудымкаре
Фото: Светлана Симина © URA.RU
Депутат пермского заксобрания Алексей Петров займется производством деликатесов. Он планирует выпуск колбасы премиального качества на своем заводе в Кудымкаре.
«Как раз сейчас готовим к запуску новую камеру для сырокопченых колбас, изготовленную и купленную в Калуге. Она позволяет готовить в ней и хамон. Главное — понять, будет ли на него спрос. Камеру изготавливали по спецзаказу для нас около полугода, она позволяет выпускать порядка 500 килограммов сырокопченой продукции в сутки», — рассказал Петров агентству URA.RU.
Сырье для нового производства закупят в Пермском крае. Свинину Петрову поставит свинокомплекс «Пермский», а говядину — агропредприятие в Юсьвинском районе.
Ранее URA.RU сообщало, что Алексей Петров — один из богатейших пермских депутатов, решил заработать на шоколаде. Он сообщил, что открывает новое производство. Компания будет делать колотый шоколад с ягодами и орехами в Кудымкаре, где базируется бизнес Петрова.
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!
