Индиец удивился миасской фабрике уральского шоколада. Фото

Гость из Индии удивился в Миассе (Челябинская область) фабрике уральского шоколада. Как URA.RU рассказал управляющий компанией «Чаокофе» Владимир Биев, основными туристами являются россияне, но иногда здесь встречают иностранцев.

«Побывавший на фабрике в 2024 году индиец в традиционной своей одежде был удивлен, что в уральской глубинке делают шоколад. Гость не все не понял, что прозвучало в ходе экскурсии, но по ее окончании поблагодарил», — пояснил URA.RU Биев.

За год количество посетителей выросло в 2,5 раза, достигнув 7,6 тысячи человек. Для сравнения: в 2022 году не набралось и трех тысяч. Основным контингентом на экскурсиях являются семьи с детьми и школьники. Приезжают из Курганской, Тюменской, Свердловской областей, Башкирии. Много посетителей из родной Челябинской области. Из самых дальних гостей, кто доехал до фабрики, были туристы из Калининграда и Минска.

«Показываем производство всей продукции: как делаются ореховая паста, шоколад, сидр. Многих удивляет то, что хотя мы и являемся фабрикой, процессы налажены на сравнительно небольших площадях. Под одной крышей смогли объединить много разноплановых производств», — рассказал собеседник URA.RU.

Гостям нравится наблюдать, как работает ростер — печь для обжарки кофе ростер. Многих привлекает процесс сбора партии кофейных зерен. По всему цеху разливается приятных аромат, идет дым.

В настоящий момент фабрика ведет реконструкцию, учитывающую интересы посетителей. Несмотря на то, что принять участие в впуске у них не получится из соображений безопасности и чистоты производства, ход работ им демонстрируют наглядно и во всех деталях. Экскурсионная программа также меняется. Если раньше принимали тургруппы от 10 человек, то под влиянием развития автотуризма стали работать и с малыми составами.

Промышленный туризм в регионе набирает обороты. Как URA.RU пояснила президент Челябинской ассоциации туристических организаций Инна Лобода, туры с посещением производств туроператоры дополняют другими объектами: историческими вроде Аркаима или природными. Экскурсии в Миасс сочетают в себе зимой посещение «Солнечной долины», летом также бывают на Черной скале в Златоусте или идут на Александровскую сопку.

Осенью 2023 года URA.RU стало известно о разработке в Челябинской области двух новых маршрутов. Один из них призван раскрыть экологическую тематику, второй — промышленную. Спустя год летом Центр проектного развития объявил о начале работы над речным арт-парком. Он будет базироваться на старейшей в России гидроэлектростанции «Пороги» в Сатке.