В Кудымкаре на базе мясокомбината запустили производство премиальной колбасы
Первая партия продукции будет готова после тестирования (архивное фото)
Фото: Екатерина Сычкова © URA.RU
В Кудымкаре (Пермский край) приступили к производству колбас премиум класса. Об этом сообщил собственник предприятия, депутат заксобрания региона Алексей Петров.
«На неделе были загружены первые две камеры для создания сыровяленого сервелата. Мощность каждой — 200 килограммов в месяц. Один из сортов — коньячная», — рассказал Алексей Петров в беседе с изданием «Коммерсант-Прикамье».
Новое производство разместилось на базе местного комбината «Петровский мясной дом». Депутат объяснял URA.RU, что планирует работать с поставщиками сырья из Прикамья. По словам Петрова, свинина закуплена у свинокомплекса «Пермский», а говядина — в агропредприятии Юсьвинского района.
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Telegram-канал «Большая Пермь» — у нас всегда свежие события Перми и Пермского края. Подписывайтесь!
- Толя24 февраля 2025 06:53В сельхоз техникуме готовят специалистов по профессии фермер. Опыта нет практику негде проходить. Тупик... Где учебное хозяйство??? Уважаемый депутат Алексей???
- Алексей23 февраля 2025 21:03Депутат Молодец сам и хозяин, и сам промоутер достойной продукции, но 200 кг в месяц это капля даже для Перми.
- неравнодушный23 февраля 2025 15:41в Пермском крае коров -то не осталось, из чего эта премиальная будет? Как и все из курицы?