Кондитер из Челябинской области Екатерина Абрамова создала рецепт кулича, вдохновленный дубайским шоколадом. Женщина презентовала обучающий урок в соцсетях.
«В этом году мне пришла идея сделать трендовую начинку кулича с фисташкой и хрустящим слоем. Себестоимость получилась очень адекватной. Однозначно рекомендую брать в пасхальный ассортимент», — заявила Абрамова в Instagram (запрещен в РФ, принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).
Абрамова уточнила, что в состав теста она включила фисташковую муку, лепестки фисташки, кусочки шоколада и растопленный шоколад. Внутри прослойки хрустящее тесто катаифи, а шапочка кулича украшена фисташками с шоколадом. В микроволновке начинка при этом становится мягкой и вытекающей. Куличи продавать Абрамова не планирует, предлагая другим кондитерам приобрести рецепт.
Кулич по мотивам дубайского шоколада придумала челябинка
Фото: Екатерина Абрамова в Instagram (запрещен в РФ, принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России).
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Кондитер из Челябинской области Екатерина Абрамова создала рецепт кулича, вдохновленный дубайским шоколадом. Женщина презентовала обучающий урок в соцсетях. «В этом году мне пришла идея сделать трендовую начинку кулича с фисташкой и хрустящим слоем. Себестоимость получилась очень адекватной. Однозначно рекомендую брать в пасхальный ассортимент», — заявила Абрамова в Instagram (запрещен в РФ, принадлежит компании Meta, которая признана экстремистской и запрещена в России). Абрамова уточнила, что в состав теста она включила фисташковую муку, лепестки фисташки, кусочки шоколада и растопленный шоколад. Внутри прослойки хрустящее тесто катаифи, а шапочка кулича украшена фисташками с шоколадом. В микроволновке начинка при этом становится мягкой и вытекающей. Куличи продавать Абрамова не планирует, предлагая другим кондитерам приобрести рецепт.
