06 июня 2025

«Курганская элита гуляла с песнями и танцами»: как в Кургане открылся легендарный ресторан «Урал»

Курганцы вспомнили ресторан, где шумно гуляла городская элита
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
В ресторане подавали закуски
В ресторане подавали закуски Фото:

На улице Куйбышева в Кургане 70 лет назад открылся ресторан №2, который позднее получил название «Урал». В заведении гуляла городская элита, начальники и торговые работники. Музыканты для них исполняли советские шлягеры, а к столу подавали коньяк и вкусные салаты. Об этом URA.RU рассказал пенсионер-строитель из Кургана.

«В ресторане „Урал“ любили расслабляться сливки курганского общества. Здесь исполнялись советские хиты, публика танцевала и заказывала холодные и горячие закуски», — рассказал курганец.

По словам пенсионера, интерьер заведения изысканностью не отличался. В здании до революции была лавка купцов Дерягиных. Курганец отметил, что гости ресторана «Урал» часто заказывали салат «Столичный», рецепт которого придумал в Москве повар Вася Ерилин.

«Сейчас про легендарный ресторан „Урал“ уже забыли, но горожане помнят пельменную которая работала рядом и затем также закрылась», пояснил бывший строитель.

В новогоднюю ночь 1958 года в Кургане открыли ресторан «Сокол» на улице Карла Маркса. Он был сделан на излете стиля «сталинский ампир». 

Бывший ресторан «Урал» на улице Куйбышева
Бывший ресторан «Урал» на улице Куйбышева
Фото:

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!

URA.RU стало жертвой провокации — нашего редактора оговорил родной дядя, чтобы облегчить свою участь по другому делу. Несмотря на давление, мы продолжаем рассказывать о главных новостях страны и мира. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
На улице Куйбышева в Кургане 70 лет назад открылся ресторан №2, который позднее получил название «Урал». В заведении гуляла городская элита, начальники и торговые работники. Музыканты для них исполняли советские шлягеры, а к столу подавали коньяк и вкусные салаты. Об этом URA.RU рассказал пенсионер-строитель из Кургана. «В ресторане „Урал“ любили расслабляться сливки курганского общества. Здесь исполнялись советские хиты, публика танцевала и заказывала холодные и горячие закуски», — рассказал курганец. По словам пенсионера, интерьер заведения изысканностью не отличался. В здании до революции была лавка купцов Дерягиных. Курганец отметил, что гости ресторана «Урал» часто заказывали салат «Столичный», рецепт которого придумал в Москве повар Вася Ерилин. «Сейчас про легендарный ресторан „Урал“ уже забыли, но горожане помнят пельменную которая работала рядом и затем также закрылась», пояснил бывший строитель. В новогоднюю ночь 1958 года в Кургане открыли ресторан «Сокол» на улице Карла Маркса. Он был сделан на излете стиля «сталинский ампир». 
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...