Редкий краснокнижный гриб нашли в свердловском лесу. Фото
Спарассис курчавый обычно растет на корнях деревьев
Фото: Создано в Midjourney © URA.RU
Свердловчане в лесу наткнулись на необычную находку — спарассис курчавый. Как редкий вид он включен в Красную книгу России.
Гриб съедобен и может достигать веса в 6-10 килограммов. По вкусу напоминает орех, но со смолистыми привкусом. Больше всего подходит для жарки, сушки и приготовления супов.
Ранее свердловчане забили тревогу из-за отсутствия грибов в местных лесах. Тот немногочисленный урожай, который грибникам удалось собрать, часто страдал от червивости.
Краснокнижный спарассис курчавый
Фото: сообщество «Грибы и грибники Екатеринбурга и Свердловской области» во «ВКонтакте»
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!
