Гости «Иннопрома» озолотили отельеров и рестораторов Екатеринбурга. Выставка впервые началась в выходные, у иностранных гостей и командировочных из городов России было достаточно времени, чтобы освоить сферу услуг и развлечений города. «URA.Ru» выяснило, лобби какого отеля в эти дни стало Меккой для «иннопромовцев», кто помешал общепиту заработать еще больше и почему ночные клубы, пабы и кабаре остались вне сферы внимания бизнес-туристов. Министерство международных и внешнеэкономических связей Свердловской области изначально признавалось, что не занималось организацией досуга для иностранных партнеров «Иннопрома». «У них есть свой человек, который устраивает здесь их обычную жизнь и развлечения. Никакой экскурсионной программы мы не предлагали и не продумывали, так что с нашей стороны это ежевечерние банкеты», — пояснял «URA.Ru» в первый день выставки министр Андрей Соболев, подразумевая, вероятно, представителей индийской власти, страны-партнера форума. Для последних стартовый банкет отгремел в Ельцин Центре. На следующий день индийская делегация «гудела» уже в «Хаятте». Лобби-бар главного отеля Екатеринбурга не умолкает каждый вечер, начиная с прошлых выходных. В ночь с воскресенья на понедельник здесь огромное количество постояльцев и их гостей смотрели финал чемпионата Европы по футболу. Разъезжаясь, гости ко всему прочему еще и заблокировали службы такси Екатеринбурга — впервые в истории отдельных компаний-перевозчиков ожидание машины составляло более часа. Сегодня вечером, сразу после концерта в филармонии, веселье китайской делегации будет сотрясать уже Дом Севастьянова. А вот иностранные участники выставки, не относящиеся к категории первых лиц, оказались предоставлены сами себе и большими группами обходят заведения центра столицы Урала. В топовых ресторанах Екатеринбурга («Панорама», «Высоцкий», «Троекуров», «Дольче Вита» и др.) с воскресенья — аншлаг. К приезду гостей «Иннопрома» там, где не было, добавили меню на английском, а в кольцовском «Анжело» — еще и на китайском. Единственный ресторан, который прямо к «Иннопрому» сменил меню и сделал его более азиатским — это «Креп Де шин». Но там заверяют, что «Иннопром» ни при чем и это «плановое обновление». Рестораторы отмечают, что никаких особых гастрономических требований гости не предъявляют: едят, что дают, по меню. Забавно другое: от иностранцев ждали повышенного интереса к русской кухне и наплыва гостей в соответствующие заведения («Красна хата», в частности). Но там как раз особого ажиотажа не наблюдается, а все индусы или китайцы предпочитают есть знакомую пищу. Поэтому, например, очень много посетителей в эти дни принял ресторан «Сеул» — заведение с крайне умеренным чеком и средним контингентом. Екатеринбуржцы приезд огромного числа участников «Иннопрома» ощутили на себе за два дня до старта выставки. «В прошлую субботу, во второй половине дня, пришли семьей в „Стейкхаус“. Там уже сидит [участник боксерского поединка, состоявшегося в этот понедельник, малавиец Айзек] Чилемба со свитой и вроде бы свободно. Но через 15 минут повалили индийцы — кто-то уже явно в серьезном подпитии и на ногах не стоит, кто-то просто веселый и говорливый, разве что не поют, как в фильмах. А потом мы поняли, что это не первая такая партия гостей — начали заказывать, и оказалось, что авокадо в ресторане закончилось вообще, котлет из щуки тоже нет, а осьминоги подходят к концу. Я уже не говорю о времени обслуживания — два с половиной часа вместо привычных полутора», — рассказывает местный житель. Другой горожанин очень удивился, когда утром по дороге на работу встретил голого по пояс китайца в деловых брюках, курившего у входа в отель «Вознесенский». Российским участникам выставки проще всего в плане организации досуга для крупных отечественных холдингов. В каждом городе, где проводятся выставки, все заботы и расходы обычно берет на себя принимающая сторона. В этом случае всем работающим на выставке предоставляется транспорт, организовывается выездная экскурсионная программа. «Нас возили на легкие экскурсии в Ельцин Центр, а сегодня вот планировалось поехать на Европу-Азию (границу частей света со стелой), — описывает свое времяпрепровождение в свободное от выставки время представитель крупной госкорпорации. Потом мы съездили в „Вечера на хуторе“ — нам понравилось: спокойно, чисто и очень вкусно. Никаких вопросов к „хозяевам“ территории — все на уровне». Те, кто приехал самостоятельно, организовывают досуг себе и своим боссам, среди которых и топ-менеджеры уровня вице-президента международного холдинга. «К организаторам большой вопрос по организации программы отдыха. Откуда мы знаем, куда ехать, где отдыхать, какой ресторан выбрать и какое такси заказывать? Хотите, чтобы иностранцы больше денег спустили в вашем городе — сделайте какую-то программку или на бумажке нарисуйте план с наиболее подходящими для отдыха местами. А так мы вынуждены часов в шесть освобождаться, ехать быстрее в центр города и искать приличный ресторан, куда мы вечером поведем ужинать начальство», — рассказывает представитель мирового производителя робототехники. На вопрос, знают ли они о популярных клубах Екатеринбурга «Гадкий койот», «Синий жук», кабаре «Шоу гелз», пабах «Джеймс», «Рози Джейн», «Дабл» или баре «Алиби» — «командировочные» из павильона №3 отвечают отрицательно. Как выяснилось, никто не сориентировал их на то, что в первом павильоне рядом со стендами Индии работает большая секция Екатеринбурга, где можно бесплатно взять путеводители по городу с подробным перечнем культурно-исторических достопримечательностей или услышать живые советы на тему досуга. К слову, на последней странице краткого путеводителя по Екатеринбургу, который можно найти на стенде города, указано два десятка служб такси. Но столичные жители и петербуржцы признаются, что опасаются с ними связываться и с самого своего прилета в Кольцово предпочитают пользоваться сервисом «Яндекс.Такси». «В аэропорту спросили таксиста на выходе из зала прилета — загнул тысячу до центра. Вызвали „Яндекс“ — там 280 рублей, отлично доехали. Потом вышло так, что нам в четыре точки надо было в центре заехать и по итогу вышло, что таксисту мы должны 183 рубля — мы как-то пожалели его и отдали 300. Но тут, конечно, „эконом“ — это настоящий „эконом“: машины — полный отстой, впрочем, как и большая часть экономкласса службы „Яндекса“ в Москве, например. А Uber, нам сказал таксист, плохо развит тут у вас», — улыбаясь, рассказал журналисту «URA.Ru» экспонент-петербуржец. В последние три дня он с товарищами посетил уже с десяток центральных ресторанов и признается, что качество обслуживания и блюд во всех без исключения оказалось достойным. «Я себе специально выбрал гостиницу в центре и теперь каждый вечер по два-три ресторана осваиваю. Тут прямо вот очень хорошие они. В Москве или Петербурге ты боишься, что скажешь таксисту „в ресторан“, а он отвезет тебя в клоповник какой-нибудь, где тебя обдерут до нитки за какую-нибудь маленькую гадость. А у вас очень хорош средний класс заведений, прямо вот такой, каким должен быть».

прочитать статью полностью