Ученый раскрыл тайну школьного обеда из «доисторического животного»

В обеде, приготовленном для школьников Юргамыша Курганской области и прозванном пользователями соцсетей «супом из доисторического животного», содержатся говяжьи субпродукты, хотя в этом блюде их быть не должно. Такое мнение высказал «URA.RU» старший научный сотрудник лаборатории палеоэкологии Уральского отделения Российской академии наук Павел Косинцев.

«Это внутренняя поверхность ротовой полости коровы. По периметру рта у нее идут такие сосочки, чтобы корм не выпадал из рта. Это относится к субпродуктам, и в тушенке этого быть не должно», — заявил ученый. Он предположил, что производители могли добавить данный кусок в банку с тушенкой для экономии.

О странном куске мяса, обнаруженном в тарелке с супом школьниками Юргамыша, ранее сообщало «URA.RU». Пользователи соцсетей выдвинули свои версии того, что предложили детям на обед: говяжьи губы или щеки, мясо ежа и даже «доисторическое животное». Областной департамент образования потребовал от властей района провести проверку питания детей в школах.

Позже стало известно, что школьным обедом заинтересовались следователи и прокуратура. В школе рассказали, что это кусок мяса из консервов высшего сорта, а член Российской академии естественных наук Евгений Абизов заявил, что блюдо могло на самом деле содержать червей-гельминтов — коровьих паразитов.