28 марта 2024

В Перми откроется кафе для любителей завтракать в обед

© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Кафетерий GAVI. Екатеринбург, завтрак, блюдо, сырники
Заведение откроется в первой половине декабря Фото:

В центре Перми появится новое кафе «Ланчи / бранчи». Его открывают пермяки Виктория Куприянова и Иван Комаров. Заведение расположится по адресу ул. Екатерининская, 96.

«Наша концепция — простая и понятная. Вторит названию „Ланчи / бранчи“. Это место для людей, которые хотят начинать завтрак в обед или наоборот — обедать в 10 часов утра», — рассказала URA.RU Виктория Куприянова.

По словам основателей проекта, сейчас в помещении идет ремонт. При выборе дизайна рестораторы вдохновлялись «Алисой в стране чудес»: абстракции, странные вазы и картины, много бетона и зелени, зеркала, стаканы и графины из переработанных бутылок от пермского апсайклера Александра Селезнева. URA.RU писало про его увлечение, переросшее в бизнес.

Исходя из концепции кафе подразумевается, что в нем будут подавать еду, рассчитанную на каждого человека, кто любит завтракать. Это будет европейская кухня и авторские комбо-ланчи. Конкретные позиции в меню основатели пока держат в секрете. Разработкой меню занимается Кирилл Коростелев. Он участвовал в шоу на телеканале «Пятница», работал в ресторане Nolan Wine & Kitchen, а сейчас является шефом кулинарной студии «Мастер на кухне». Кафе должно открыться в первой половине декабря.

Ранее URA.RU рассказывало, что в Перми пройдет императорский ужин с козлятиной и омарами. Мероприятие состоится в ресторане «Белка».

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Хотите быть в курсе всех главных новостей Перми и края? Подписывайтесь на telegram-канал "Большая Пермь"!

Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку.
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В центре Перми появится новое кафе «Ланчи / бранчи». Его открывают пермяки Виктория Куприянова и Иван Комаров. Заведение расположится по адресу ул. Екатерининская, 96. «Наша концепция — простая и понятная. Вторит названию „Ланчи / бранчи“. Это место для людей, которые хотят начинать завтрак в обед или наоборот — обедать в 10 часов утра», — рассказала URA.RU Виктория Куприянова. По словам основателей проекта, сейчас в помещении идет ремонт. При выборе дизайна рестораторы вдохновлялись «Алисой в стране чудес»: абстракции, странные вазы и картины, много бетона и зелени, зеркала, стаканы и графины из переработанных бутылок от пермского апсайклера Александра Селезнева. URA.RU писало про его увлечение, переросшее в бизнес. Исходя из концепции кафе подразумевается, что в нем будут подавать еду, рассчитанную на каждого человека, кто любит завтракать. Это будет европейская кухня и авторские комбо-ланчи. Конкретные позиции в меню основатели пока держат в секрете. Разработкой меню занимается Кирилл Коростелев. Он участвовал в шоу на телеканале «Пятница», работал в ресторане Nolan Wine & Kitchen, а сейчас является шефом кулинарной студии «Мастер на кухне». Кафе должно открыться в первой половине декабря. Ранее URA.RU рассказывало, что в Перми пройдет императорский ужин с козлятиной и омарами. Мероприятие состоится в ресторане «Белка».
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...