В Кургане интересно: в Зауралье на фестивале выберут лучший ресторан

Гастрономический фестиваль «Вкусы Кургана» пройдет 31 мая в Курганской области в экопарке «Ачикуль» в Белозерском округе. Мероприятие соберет лучшие рестораны региона, представляющие традиционные блюда местной кухни. Об этом сообщили организаторы фестиваля в соцсетях. Вместе с фестивалем в Курганской области откроется туристический сезон.

Организаторы фестиваля обещают, что в этом году мероприятие будет особенно масштабным и интересным. «На конкурсе выберем лучших! В этом году все будет еще интереснее, масштабнее и вкуснее, главное не пропустить», — делится ожиданиями представители экопарка в сообществе «Природный эко-парк АЧИКУЛЬ» в соцсети «ВКонтакте».

Организаторы также приглашают к участию экспертов и партнеров. В прошлом году на празднике предлагались блюда из жареного и копченого карася, пойманного в регионе, подавался квас и другие освежающие напитки. С этого фестиваля официально открылся новый летний туристический сезон в Курганской области. Посетителей угостили бесплатной ухой, развлечения в виде конкурсов и игр, а также удивительное разнообразие местной кухни и изделий ремесленников. Основным аттракционом фестиваля стало приготовление 2500 литров ухи под открытым небом. Это блюдо готовили опытные рестораторы региона прямо на берегу озера в огромной кастрюле на виду у всех желающих. Для младших гостей фестиваля были предусмотрены специальные детские активности, в рамках которых они получили мягкое авторское мороженое.

Гастрономические традиции Курганской области имеют глубокие корни, уходящие в историю региона. Особенно ярко это проявлялось во время празднования Масленицы, когда жители собирались на шумные гуляния с традиционными блюдами, музыкой и танцами. Современные фестивали, такие как «Вкусы Кургана», продолжают эти традиции, предлагая посетителям уникальные блюда местной кухни и культурные развлечения.