Любимый деликатес Кухарука претендует на главное блюдо престижной премии

Сосьвинская селедка из ХМАО претендует на главное национальное блюдо престижной туристической премии Russian Travel Awards. Деликатес обожает сам глава региона Руслан Кухарук.

«Сосьвинская сельдь или тугун — один из главных брендов Югры. Единственная пресноводная сельдь в мире, которая водится в реке Северная Сосьва в Березовском районе», — говорится в описании деликатеса на сайте премии.

За вкусовые качества тугун ценили Сталин, Петр I, Уинстон Черчилль. А губернатор ХМАО Руслан Кухарук признался, что обожает сосьвинскую сельдь во время визита в Березово. Стараниями мэра Москвы Сергея Собянина деликатес появился и в столичных ресторанах. Губернатор говорил, что и он, и Собянин — амбассадоры тугуна.

Конкурирует с югорской сосьвинской селедкой, например, строганина из пеламиды (Калининградская область), нижегородская кулебяка с уткой, воронежский зефир. Всего в конкурсе заявлены 29 блюд.

ХМАО участвует и в других номинациях премии. Так, этнофестиваль «Югорские обласы» поборется за титул главного праздники, а этнографический музей под открытым небом «Торум Маа» — за лучший культурно-исторический объект. В номинации «природный объект» заявлена гора Неройка, а в качестве культурно-досугового пространства представлен няганский парк.

Ранее URA.RU рассказывало, что лесной комплекс «Ягом» в Нижневартовске занял третье место в номинации лучшего общественного пространства престижной туристической премии Russian Travel Awards — 2024. Первое место в номинации занял московский зоопарк, а второе «Парк сказов» в Свердловской области.