На курганском мясоперерабатывающем предприятии ООО «Зауральская мясная компания» выявили множество нарушений, в том числе больше тонны просроченной продукции. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Материалы проверки переданы в региональное УМВД для принятия мер.
«В Кургане, где общество арендует место в морозильной камере общей площадью 600 кв. м, осуществляется хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности (у 505 кг шпика срок хранения истек в январе 2022 года, у 225,5 кг вырезки — в октябре 2021 года, у 299 кг карбонада — в феврале 2021 года, у 256 кг говядины — срок хранения истек в мае 2022 года). Вторая производственная площадка предприятия не зарегистрирована в реестре поднадзорных объектов ФГИС „Цербер“, соответственно, во ФГИС „Меркурий“ отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на входящую и исходящую продукцию, находящуюся на хранении по данному адресу», — говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям.
На площадке в Кетово, где предприятие закупает мясное сырье, выявили неудовлетворительное санитарное состояние всех холодильников, нарушение правил товарного соседства, отсутствие информации на таре, в том числе о сроках выработки и годности. Подтвердить ветеринарную безопасность продукции оказалось невозможно. Пробы продукции направлены для лабораторных исследований в Челябинск. Проверка компании проводилась совместно с управлением экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Курганской области. Материалы проверки направлены в УМВД для принятия мер, отметили в ведомстве.
На ООО «Зауральская мясная компания» выявили просроченную продукцию
фото: Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям
На продукции предприятия не было маркировки с информацией о ветеринарной безопасности и датах выработки
фото: Управление Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
На курганском мясоперерабатывающем предприятии ООО «Зауральская мясная компания» выявили множество нарушений, в том числе больше тонны просроченной продукции. Об этом сообщили в управлении Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. Материалы проверки переданы в региональное УМВД для принятия мер. «В Кургане, где общество арендует место в морозильной камере общей площадью 600 кв. м, осуществляется хранение пищевой продукции с истекшим сроком годности (у 505 кг шпика срок хранения истек в январе 2022 года, у 225,5 кг вырезки — в октябре 2021 года, у 299 кг карбонада — в феврале 2021 года, у 256 кг говядины — срок хранения истек в мае 2022 года). Вторая производственная площадка предприятия не зарегистрирована в реестре поднадзорных объектов ФГИС „Цербер“, соответственно, во ФГИС „Меркурий“ отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на входящую и исходящую продукцию, находящуюся на хранении по данному адресу», — говорится в сообщении управления Россельхознадзора по Челябинской и Курганской областям. На площадке в Кетово, где предприятие закупает мясное сырье, выявили неудовлетворительное санитарное состояние всех холодильников, нарушение правил товарного соседства, отсутствие информации на таре, в том числе о сроках выработки и годности. Подтвердить ветеринарную безопасность продукции оказалось невозможно. Пробы продукции направлены для лабораторных исследований в Челябинск. Проверка компании проводилась совместно с управлением экономической безопасности и противодействия коррупции УМВД России по Курганской области. Материалы проверки направлены в УМВД для принятия мер, отметили в ведомстве.
