В Тюмени в четырех заведения общепита на мясо, из которого посетителям готовились блюда, отсутствовали документы в системе «Меркурий». Нарушение обнаружили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора.
«У предприятий быстрого питания: пекарня „Булочка“, кафе „Только попробуй“, шашлычная „Ars Food“, придорожное кафе „У Артура“ — отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Предприятия закупают мясо без документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщается на сайте ведомства.
Проверка была проведена в период с 4 по 14 октября. Все данные направлены Управление Роспотребнадзора по Тюменской области.
Ранее в заведениях Тюменской области также было обнаружено опасное мясо без сопроводительных документов. Среди них: бистро Star Doner, халяль-кафе «Дош Манты», кафе «МангалЛаваш», кафе Good Food.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Тюмени в четырех заведения общепита на мясо, из которого посетителям готовились блюда, отсутствовали документы в системе «Меркурий». Нарушение обнаружили сотрудники регионального Управления Россельхознадзора. «У предприятий быстрого питания: пекарня „Булочка“, кафе „Только попробуй“, шашлычная „Ars Food“, придорожное кафе „У Артура“ — отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы. Предприятия закупают мясо без документов, подтверждающих его безопасность. Данная продукция используется для приготовления готовых блюд, которые могут представлять угрозу жизни и здоровью людей», — сообщается на сайте ведомства. Проверка была проведена в период с 4 по 14 октября. Все данные направлены Управление Роспотребнадзора по Тюменской области. Ранее в заведениях Тюменской области также было обнаружено опасное мясо без сопроводительных документов. Среди них: бистро Star Doner, халяль-кафе «Дош Манты», кафе «МангалЛаваш», кафе Good Food.
