В случае пищевого отравления из-за наличия бактерии стафилококка в пище у человека может наблюдаться тошнота, рвота и диарея. Заразиться можно, употребляя продукты, которые внешне неотличимы от доброкачественных. Об этом предупреждает управление Роспотребнадзора по Курганской области.
«Для стафилококкового пищевого отравления характерен короткий инкубационный период, как правило, до 12 часов и кратковременное течение заболевания (36-48 часов — длительность действия энтеротоксин в организме). Минимальная доза энтеротоксина, способная вызывать пищевое отравление — всего 100 нг, поэтому его сравнивают с биологическим оружием», — говорится в сообщении на сайте ведомства.
Уточняется, что случаи заболевания чаще всего бывают из-за употребления продуктов, которые долго хранились без холода. По данным ведомства, опасность заболеть выше летом, когда нарушаются условия хранения молока, молочных продуктов, мясных, рыбных и овощных блюд, а также тортов и пирожных. Жаркая погода способствует размножению опасных бактерий и накоплению их токсинов в пище.
Ранее в управлении Роспотребнадзора по Курганской области предупредили жителей региона, что при заражении энтеровирусной инфекцией у человека может наблюдаться ангина, высыпание на коже и расстройство пищеварения. При этом у заболевшего может повыситься температура, появиться насморк и мышечные боли. Вакцин от таких инфекций не существует.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В случае пищевого отравления из-за наличия бактерии стафилококка в пище у человека может наблюдаться тошнота, рвота и диарея. Заразиться можно, употребляя продукты, которые внешне неотличимы от доброкачественных. Об этом предупреждает управление Роспотребнадзора по Курганской области. «Для стафилококкового пищевого отравления характерен короткий инкубационный период, как правило, до 12 часов и кратковременное течение заболевания (36-48 часов — длительность действия энтеротоксин в организме). Минимальная доза энтеротоксина, способная вызывать пищевое отравление — всего 100 нг, поэтому его сравнивают с биологическим оружием», — говорится в сообщении на сайте ведомства. Уточняется, что случаи заболевания чаще всего бывают из-за употребления продуктов, которые долго хранились без холода. По данным ведомства, опасность заболеть выше летом, когда нарушаются условия хранения молока, молочных продуктов, мясных, рыбных и овощных блюд, а также тортов и пирожных. Жаркая погода способствует размножению опасных бактерий и накоплению их токсинов в пище. Ранее в управлении Роспотребнадзора по Курганской области предупредили жителей региона, что при заражении энтеровирусной инфекцией у человека может наблюдаться ангина, высыпание на коже и расстройство пищеварения. При этом у заболевшего может повыситься температура, появиться насморк и мышечные боли. Вакцин от таких инфекций не существует.
