Рестораны Тюмени столкнулись с нехваткой персонала. В особом дефиците — официанты и повара. Об этом URA.RU рассказали сразу несколько предпринимателей.
«Сейчас с наймом персонала просто огромные сложности. Людей нет»,— рассказала тюменский ресторатор Ирина Щепелина. С такой проблемой она столкнулась при открытии нового заведения и поиска сотрудников.
Владелец сети кофеен Михаил Петров сообщил, что дефицит кадров всегда есть и будет в общепите. Чаще всего, по словам предпринимателя, в сфере работают студенты и старшеклассники, которые устраиваются подработать на время каникул, и с начала учебного года руководство вынуждено заново формировать штат.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Хотите быть в курсе всех главных новостей Тюмени и области? Подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени»!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Рестораны Тюмени столкнулись с нехваткой персонала. В особом дефиците — официанты и повара. Об этом URA.RU рассказали сразу несколько предпринимателей. «Сейчас с наймом персонала просто огромные сложности. Людей нет»,— рассказала тюменский ресторатор Ирина Щепелина. С такой проблемой она столкнулась при открытии нового заведения и поиска сотрудников. Владелец сети кофеен Михаил Петров сообщил, что дефицит кадров всегда есть и будет в общепите. Чаще всего, по словам предпринимателя, в сфере работают студенты и старшеклассники, которые устраиваются подработать на время каникул, и с начала учебного года руководство вынуждено заново формировать штат.
