В преддверии чемпионата мира по футболу «Роскачество» проверило 40 популярных марок светлого фильтрованного пива, определив самое вкусное. «Свердловское» — региональный бренд компании «Балтика», созданный несколько лет назад для жителей Екатеринбурга и области — оказался на последней, сороковой строчке рейтинга по качеству солода, следует из сообщения на сайте организации. Эксперты обнаружили, что производитель уральского пива сэкономил на солоде, на что указала низкая концентрация общего азота. «С точки зрения потребителя, такое пиво должно называться скорее пивным напитком», — заключили в «Роскачестве». Помимо «Свердловского», такую же претензию предъявили к «Арсенальному», «Окскому», «Горьковскому» и марке «Самара», передает телеканал 360. «Свердловское» также отметили среди самого невкусного пива. Лидером рейтинга по содержанию и качеству солода стала «Охота». За ней расположились «Сибирская корона», «Очаково», Lowenbrau и Krusovice Imperial. В этих марках использовалось не менее 80% солода при изготовлении, от чего зависели вкус, цвет, аромат, крепость и пенообразование напитка, отмечает «Национальная служба новостей». Первую строчку списка самого вкусного пива занял Amstel. Следом идут «Халзан», Bud, Heineken и Stella Artois. Несмотря на субъективность параметра, по ГОСТу вкус пива должен быть «чистым, сброженным, солодовым, с хмелевой горечью, без посторонних привкусов». Оценивали по этим признакам напитки представители пивных союзов и пивоварен, специалисты в области вкуса и аромата пива, эксперты международных корпораций с международными дипломами. Ранее СМИ Великобритании сообщили о том, что чемпионат мира по футболу — 2018, который пройдет с 14 июня по 15 июля, станет одним из самых дешевых для болельщиков. В частности, пиво и бургеры в России стоят дешевле британских, писало «URA.RU». Кроме того, в английской прессе появились советы по употреблению алкоголя, например, не смешивать водку с пивом, сообщала «Русская планета».

прочитать статью полностью