Сколько готовы платить работникам владельцы тюменских ресторанов

В Тюмени рестораторам остро не хватает пекарей, барменов и менеджеров
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Несмотря на массовое закрытие заведений, в ресторанном бизнесе отмечается острая нехватка персонала
Несмотря на массовое закрытие заведений, в ресторанном бизнесе отмечается острая нехватка персонала Фото:

С начала года в Тюмени закрылось несколько ресторанов, но дефицит кадров в сфере не падает. В настоящий момент в Тюмени в рестораны, кафе и другие заведения общепита требуется больше 470 специалистов. Таков результат анализа предложений работодателей на сайтах рекрутинговых агентств. Кто требуется тюменским рестораторам и сколько они готовы платить — в материале URA.RU.

Кого не хватает рестораторам

Самая высокая потребность у рестораторов Тюмени — в поварах, пекарях и кондитерах. Владельцы общепита готовы принять на работу 137 таких специалистов. Чуть меньше потребность в официантах, барменах и бариста — их требуется 70 человек. Также ресторанам и барам требуются менеджеры, уборщики, мойщики посуды и другие рабочие.

Самая высокая зарплата в отрасли

Самую большую зарплату готовы платить директору ресторана популярной в Тюмени пироговой. Работодатель предлагает за эту должность 100-130 тысяч в месяц. За эти деньги соискатель должен быть готов стать настоящим флагманом заведения: мотивировать работников, вырабатывать стратегию развития, управлять продажами и выполнять множество других задач. 

Директор ресторана должен руководить всеми процессами и уметь улаживать конфликты
Директор ресторана должен руководить всеми процессами и уметь улаживать конфликты
Фото:

Из требований работодатель выделяет наличие трехлетнего опыта управления штатом не менее чем из 10 сотрудников. Также обязательно наличие медицинской книжки, высокий уровень дисциплины и ответственности. За это кроме зарплаты компания предлагает официальное трудоустройство, ежегодные медобследования за счет работодателя и регулярное повышение квалификации.

Самая низкая зарплата в отрасли

Минимальная зарплата в отрасли составляет около 35 тысяч рублей в месяц. Такой доход, к примеру, готов предложить бармену-кассиру известный тюменский ресторанный холдинг. Соискатель должен идеально разбираться в ассортименте заведения, помогать гостям с выбором и готовить холодные и горячие напитки.

Главное требование к бармену - уметь приготовить любой напиток из ассортимента заведения
Главное требование к бармену - уметь приготовить любой напиток из ассортимента заведения
Фото:

Главное требование — умение работать с кассовым аппаратом. Кроме этого работодатель настаивает на наличии действующей медкнижки, внимательности и клиентоориентированности. В ответ готов предоставить бесплатное питание, оплачиваемую стажировку, участие в корпоративных мероприятиях и другие бонусы.

Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!

Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!

Каждый день — только самое важное. Читайте дайджест главных событий России и мира от URA.RU, чтобы оставаться в курсе. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
С начала года в Тюмени закрылось несколько ресторанов, но дефицит кадров в сфере не падает. В настоящий момент в Тюмени в рестораны, кафе и другие заведения общепита требуется больше 470 специалистов. Таков результат анализа предложений работодателей на сайтах рекрутинговых агентств. Кто требуется тюменским рестораторам и сколько они готовы платить — в материале URA.RU. Кого не хватает рестораторам Самая высокая потребность у рестораторов Тюмени — в поварах, пекарях и кондитерах. Владельцы общепита готовы принять на работу 137 таких специалистов. Чуть меньше потребность в официантах, барменах и бариста — их требуется 70 человек. Также ресторанам и барам требуются менеджеры, уборщики, мойщики посуды и другие рабочие. Самая высокая зарплата в отрасли Самую большую зарплату готовы платить директору ресторана популярной в Тюмени пироговой. Работодатель предлагает за эту должность 100-130 тысяч в месяц. За эти деньги соискатель должен быть готов стать настоящим флагманом заведения: мотивировать работников, вырабатывать стратегию развития, управлять продажами и выполнять множество других задач.  Из требований работодатель выделяет наличие трехлетнего опыта управления штатом не менее чем из 10 сотрудников. Также обязательно наличие медицинской книжки, высокий уровень дисциплины и ответственности. За это кроме зарплаты компания предлагает официальное трудоустройство, ежегодные медобследования за счет работодателя и регулярное повышение квалификации. Самая низкая зарплата в отрасли Минимальная зарплата в отрасли составляет около 35 тысяч рублей в месяц. Такой доход, к примеру, готов предложить бармену-кассиру известный тюменский ресторанный холдинг. Соискатель должен идеально разбираться в ассортименте заведения, помогать гостям с выбором и готовить холодные и горячие напитки. Главное требование — умение работать с кассовым аппаратом. Кроме этого работодатель настаивает на наличии действующей медкнижки, внимательности и клиентоориентированности. В ответ готов предоставить бесплатное питание, оплачиваемую стажировку, участие в корпоративных мероприятиях и другие бонусы.
Расскажите о новости друзьям

{{author.id ? author.name : author.author}}
© Служба новостей «URA.RU»
Размер текста
-
17
+
Расскажите о новости друзьям
Загрузка...