В подавляющем большинстве работающих в Зауралье детских лагерей по итогам проверки Роспотребнадзора были найдены нарушения. Грязная вода, некачественная еда, духота и грязь в помещениях — неполный список нарушений, сообщает пресс-служба ведомства.
На сегодняшний день в зауральских лагерях отдыхает почти 23 тысячи ребятишек. Из работающих в области 309 учреждений было проверено 208, нарушения нашли в 187 случаях.
Всего выявлено 806 нарушений, основная часть связана с организацией питания (566). В 2,7% случаев пробы готовых блюд по микробиологическим показателям оказались неудовлетворительными, были отмечены и другие нарушения в организации питания. «Это отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий и прочее», — рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора.
При исследовании питьевой воды в 2,2% были отклонения по микробиологическим показателям, вода оказалась мутной в 6% проб.
Кроме того, выявлены нарушения условий содержания помещений (не проводится проветривание, отсутствует москитная сетка на фрамугах, отсутствуют средства личной гигиены, некачественно проводится уборка помещений и др.).
Выданы 14 предписаний об устранении выявленных нарушений. На 22 июня возбуждено 130 дел об административных правонарушениях, предусмотренных различными статьями КоАП РФ, общая сумма наложенных административных штрафов составила 98 тысяч рублей.
К счастью, за начало лета в лагерях не отмечено аварийных ситуаций, групповой инфекционной заболеваемости, пищевых отравлений, укусов клещей в функционирующих оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В подавляющем большинстве работающих в Зауралье детских лагерей по итогам проверки Роспотребнадзора были найдены нарушения. Грязная вода, некачественная еда, духота и грязь в помещениях — неполный список нарушений, сообщает пресс-служба ведомства. На сегодняшний день в зауральских лагерях отдыхает почти 23 тысячи ребятишек. Из работающих в области 309 учреждений было проверено 208, нарушения нашли в 187 случаях. Всего выявлено 806 нарушений, основная часть связана с организацией питания (566). В 2,7% случаев пробы готовых блюд по микробиологическим показателям оказались неудовлетворительными, были отмечены и другие нарушения в организации питания. «Это отступление от согласованных меню, отсутствие технологических карт на приготовляемые блюда, нарушение условий хранения пищевых продуктов, несоблюдение технологии приготовления блюд и кулинарных изделий и прочее», — рассказали в региональном управлении Роспотребнадзора. При исследовании питьевой воды в 2,2% были отклонения по микробиологическим показателям, вода оказалась мутной в 6% проб. Кроме того, выявлены нарушения условий содержания помещений (не проводится проветривание, отсутствует москитная сетка на фрамугах, отсутствуют средства личной гигиены, некачественно проводится уборка помещений и др.). Выданы 14 предписаний об устранении выявленных нарушений. На 22 июня возбуждено 130 дел об административных правонарушениях, предусмотренных различными статьями КоАП РФ, общая сумма наложенных административных штрафов составила 98 тысяч рублей. К счастью, за начало лета в лагерях не отмечено аварийных ситуаций, групповой инфекционной заболеваемости, пищевых отравлений, укусов клещей в функционирующих оздоровительных учреждениях не зарегистрировано.
