Ананасы — очень вкусный фрукт, с котором содержатся витамины и минералы. Однако при неправильном его употреблении можно нанести серьезный вред своему здоровью. В беседе с корреспондентом URA.RU диетолог Дарья Русакова рассказала, чем опасен ананас, и кому следует отказаться от употребления этого фрукта.
Кому нельзя есть ананас
Ананасы не стоит употреблять людям с повышенной кислотностью желудка, заявила диетолог Дарья Русакова. Она уточнила, что этот фрукт содержит органические кислоты, которые способны раздражать слизистую оболочку. В наибольшей группе риска при поедании ананаса находятся люди с гастритом, язвой желудка, рефлюксной болезнью. А в период обострения заболеваний желудочно-кишечного тракта есть ананасы строго противопоказано.
Специалист рекомендует также перед введением в рацион ананасов убедить в отсутствии аллергии и пищевой непереносимости. Кроме того, этот фрукт не рекомендуют употреблять беременным женщинам.
Этот фрукт содержит протеолитический фермент бромелайна и матка может непроизвольно сокращаться, что не пойдет на пользу будущему ребенку. «Ананас также не рекомендуется в период беременности и кормления, так как может влиять на сокращение матки», — уточнила эксперт.
С вниманием к употреблению ананаса нужно относиться при применении некоторых лекарственных препаратов. В нем содержатся соединения, которые блокируют эти лекарства. К таким препаратам относятся антибиотики, спазмалитики, анигистаминные и противоаритмические средства. Также эксперт не рекомендует употреблять эти фрукты, если есть аллергия на цитрусовые
Может ли ананас помочь в похудении
Диетолог Дарья Русакова опровергла распространенный миф о том, что ананасы способствуют похудению. По ее словам, ананас содержит много клетчатки и имеет низкую калорийность, что положительно влияет на метаболизм. Однако этот фрукт не обладает способностью сжигать жировые отложения.
В ананасе есть фермент бромелайн, который способствует улучшению переваривания белков. Русакова подчеркнула, что это делает ананас хорошим дополнением к белковой пище, однако это не означает, что он может сжигать жир.
«Нельзя верить заявлениям о том, что употребление ананасов в составе калорийного рациона может способствовать снижению веса. Никак на снижение веса употребление дополнительного количества ананасов и грейпфрутов не повлияет», — сообщила Дарья Русакова.
Полезные свойства ананаса
Ананас состоит на 85% из воды и на 15% — из простых углеводов, включая фруктозу и сахарозу. Энергетическая ценность этого тропического фрукта составляет всего 50 килокалорий на 100 грамм продукта.
Ананас является источником множества витаминов и минералов:
- Витамины: бета-каротин, В1, В2, В6, PP;
- Минералы: кальций, магний, цинк, йод;
- Органические кислоты: аскорбиновая и лимонная;
- Пищевые волокна;
- Бромелаин — это фермент, способный расщеплять белки до аминокислот.
Под данным сайта Роспотребнадзора, регулярное употребление ананаса стимулирует метаболизм, проявляет противовоспалительные и иммуностимулирующие эффекты, способствует улучшению пищеварения, нормализует моторику кишечника
Как правильно есть фрукты
Специалисты не рекомендуют употреблять фрукты на пустой желудок, так как они не перевариваются должным образом и задерживаются в желудке всего на 15–20 минут. Полное расщепление и ассимиляция витаминов происходит уже в процессе прохождения пищи через кишечник. Оптимальное время для употребления фруктов — первая половина дня, поскольку они способствуют постепенному повышению уровня сахара в крови и стимулируют работу пищеварительной системы после ночного отдыха. Вечером же фрукты лучше не есть.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Не упустите шанс быть в числе первых, кто узнает о главных новостях России и мира! Присоединяйтесь к подписчикам telegram-канала URA.RU и всегда оставайтесь в курсе событий, которые формируют нашу жизнь. Подписаться на URA.RU.
