Управление Роспотребнадзора по Курганской области обнаружило сальмонеллу в продукции, продаваемой ЗАО «Тандер», которой принадлежит сеть гипермаркетов «Магнит», об этом сообщает пресс-служба ведомства. Как пояснили корреспонденту «URA.Ru», специалисты провели внеплановую выездную проверку. Приехав на место, эксперты взяли 26 проб готовой продукции производства «Тандера», а также 20 смывов на наличие бактерии групп кишечной палочки и сальмонелл. В итоге оказалось, что четыре вида местной продукции, а именно салаты «Мясной», «Сельдь под шубой», «Крабовый с капустой» и сырники не соответствуют стандарту.
Так как в четырех видах продукции обнаружили возбудителей сальмонелл, ведомство вынесло постановление о проведении обязательного медицинского осмотра персонала, а также временном отстранении от работы сотрудников цеха.
Кроме того, по результатам проверки выявлены нарушения в устройстве помещений организации торговли, приеме и хранении пищевых продуктов, соблюдении личной гигиены персонала, прохождении лабораторного контроля, проведении дезинфекционных режимов, хранении сырья, пищевых продуктов на собственном производстве. А также выявлены нарушения прав потребителей в части отсутствия информации об изготовителе, товарах и прочего.
Наказаны за нарушения будут заведующая собственным производством, а также лицо, ответственное за нарушение маркировки фасуемой продукции.
Самой компании тоже придется несладко: в отношении нее возбудили административное дело по статье «нарушение санитарно-эпидемиологических требовании к эксплуатации помещения». Компании грозит штраф от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток.
Напомним, совладельцем розничной сети «Магнит» является Сергей Галицкий, бизнесмен, входящий в сотню самых богатых людей России по версии Forbes.
Публикации, размещенные на сайте www.ura.news и датированные до 19.02.2020 г., являются архивными и были
выпущены другим средством массовой информации. Редакция и учредитель не несут ответственности за публикации
других СМИ в соответствии с п. 6 ст. 57 Закона РФ от 27.12.1991 №2124-1 «О средствах массовой информации»
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Кургане? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Курганистан», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
Управление Роспотребнадзора по Курганской области обнаружило сальмонеллу в продукции, продаваемой ЗАО «Тандер», которой принадлежит сеть гипермаркетов «Магнит», об этом сообщает пресс-служба ведомства. Как пояснили корреспонденту «URA.Ru», специалисты провели внеплановую выездную проверку. Приехав на место, эксперты взяли 26 проб готовой продукции производства «Тандера», а также 20 смывов на наличие бактерии групп кишечной палочки и сальмонелл. В итоге оказалось, что четыре вида местной продукции, а именно салаты «Мясной», «Сельдь под шубой», «Крабовый с капустой» и сырники не соответствуют стандарту. Так как в четырех видах продукции обнаружили возбудителей сальмонелл, ведомство вынесло постановление о проведении обязательного медицинского осмотра персонала, а также временном отстранении от работы сотрудников цеха. Кроме того, по результатам проверки выявлены нарушения в устройстве помещений организации торговли, приеме и хранении пищевых продуктов, соблюдении личной гигиены персонала, прохождении лабораторного контроля, проведении дезинфекционных режимов, хранении сырья, пищевых продуктов на собственном производстве. А также выявлены нарушения прав потребителей в части отсутствия информации об изготовителе, товарах и прочего. Наказаны за нарушения будут заведующая собственным производством, а также лицо, ответственное за нарушение маркировки фасуемой продукции. Самой компании тоже придется несладко: в отношении нее возбудили административное дело по статье «нарушение санитарно-эпидемиологических требовании к эксплуатации помещения». Компании грозит штраф от десяти тысяч до двадцати тысяч рублей или административное приостановление деятельности на срок до девяноста суток. Напомним, совладельцем розничной сети «Магнит» является Сергей Галицкий, бизнесмен, входящий в сотню самых богатых людей России по версии Forbes.
