В жару лучше выбирать охлажденные розовые, белые и фруктовые вина — они освежают и хорошо утоляют жажду. Об этом рассказал главный винодел «Дербент Вино» Шамиль Алиев.
«Летом предпочтительнее легкие, фруктовые, свежие белые и розовые вина, охлажденные до температуры от +8 до +12 градусов Цельсия», — передает слова винодела РИА Новости. Среди белых вин винодел советует сорта «Рислинг», «Совиньон Блан» и «Шардоне». Красные вина тоже можно пить летом, но стоит выбирать легкие сорта с мягкими танинами, такие как «Пино Нуар» или «Гаме».
Игристые вина — отличный вариант для летнего стола, их следует охлаждать до 7-10 градусов. Для быстрого охлаждения бутылку можно завернуть во влажное полотенце и положить в морозилку на 20 минут. В бокал с вином можно добавить замороженные ягоды или специальные охлаждающие камни — это поможет сохранить вкус и аромат напитка, отмечает Алиев.
К легким белым и розовым винам лучше подавать свежие салаты, морепродукты и легкие закуски. Красные вина хорошо сочетаются с мясом, приготовленным на гриле — курицей, свининой или бараниной.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Несмотря на трудности и попытки дискредитировать нас, URA.RU продолжает держать вас в курсе главных событий. О том, что происходит с агентством, а также последних новостях России и мира — в telegram-канале URA.RU.
URA.RU стало жертвой провокации — наш редактор арестован на 2 месяца за подозрение во взятке в 20 тысяч рублей родному дяде.
Несмотря на давление, мы продолжаем рассказывать о главных новостях страны и мира. Подпишись!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В жару лучше выбирать охлажденные розовые, белые и фруктовые вина — они освежают и хорошо утоляют жажду. Об этом рассказал главный винодел «Дербент Вино» Шамиль Алиев. «Летом предпочтительнее легкие, фруктовые, свежие белые и розовые вина, охлажденные до температуры от +8 до +12 градусов Цельсия», — передает слова винодела РИА Новости. Среди белых вин винодел советует сорта «Рислинг», «Совиньон Блан» и «Шардоне». Красные вина тоже можно пить летом, но стоит выбирать легкие сорта с мягкими танинами, такие как «Пино Нуар» или «Гаме». Игристые вина — отличный вариант для летнего стола, их следует охлаждать до 7-10 градусов. Для быстрого охлаждения бутылку можно завернуть во влажное полотенце и положить в морозилку на 20 минут. В бокал с вином можно добавить замороженные ягоды или специальные охлаждающие камни — это поможет сохранить вкус и аромат напитка, отмечает Алиев. К легким белым и розовым винам лучше подавать свежие салаты, морепродукты и легкие закуски. Красные вина хорошо сочетаются с мясом, приготовленным на гриле — курицей, свининой или бараниной.
