Специалисты Роспотребнадзора проверили организацию питания в 475 школах Свердловской области — в 88% учреждений нашли нарушения. Об этом рассказали в пресс-службе надзорного ведомства, поделившись наиболее типичными отклонениями от норм.
«Нарушения требований к качеству и безопасности пищевого сырья, продуктов, полуфабрикатов, нарушение технологии приготовления блюд, нарушения к ведению документации на пищеблоке. Также несоблюдение режимных вопросов работы пищеблока, несоблюдение полноты и сроков прохождения медосмотра», — отметили в РПН.
В ответ на нарушения учреждения попали под штрафы и предписания. Еще были выданы предостережения о недопустимости нарушений и рекомендации по соблюдению обязательных требований.
Сохрани номер URA.RU - сообщи новость первым!
Что случилось в Екатеринбурге и Нижнем Тагиле? Переходите и подписывайтесь на telegram-каналы «Екатское чтиво» и «Наш Нижний Тагил», чтобы узнавать все новости первыми!
