Сваленные в кучу головы животных и насекомые: на тюменском убойном пункте выявили опасные нарушения. Фото

В Тюмени на убойном пункте ООО «Эверест» специалисты выявили 36 нарушений. Мясо, голову животных находились прямо на полу, а в помещении были обнаружены мертвые насекомые и паутина. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.

«В морозильной камере убойного пункта ООО „Эверест“ выявлена продукция неизвестного происхождения общим весом 3,9 тонны. Продукция была размещена навалом на полу, а также в мешках и ящиках, которые не имели маркировки и дат выработки, информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовала», — сообщили в ведомстве.

Там также отметили, что в помещении с потолков осыпалась побелка, а на подоконниках были обнаружены мертвые насекомые и паутина. На полу отсутствовала часть плитки, а техническое оборудование покрылось ржавчиной.

Кроме того, цех не был оборудован средствами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы — отсутствовали термометры для измерения температуры животных. Продукция предприятия хранилась под открытым небом без специальных холодильников.