В Тюмени на убойном пункте ООО «Эверест» специалисты выявили 36 нарушений. Мясо, голову животных находились прямо на полу, а в помещении были обнаружены мертвые насекомые и паутина. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора.
«В морозильной камере убойного пункта ООО „Эверест“ выявлена продукция неизвестного происхождения общим весом 3,9 тонны. Продукция была размещена навалом на полу, а также в мешках и ящиках, которые не имели маркировки и дат выработки, информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовала», — сообщили в ведомстве.
Там также отметили, что в помещении с потолков осыпалась побелка, а на подоконниках были обнаружены мертвые насекомые и паутина. На полу отсутствовала часть плитки, а техническое оборудование покрылось ржавчиной.
Кроме того, цех не был оборудован средствами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы — отсутствовали термометры для измерения температуры животных. Продукция предприятия хранилась под открытым небом без специальных холодильников.
Так выглядит помещение, где хранилась мясная продукция
Что случилось в Тюмени? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
Все главные новости России и мира - в одном письме: подписывайтесь на нашу рассылку!
На почту выслано письмо с ссылкой. Перейдите по ней, чтобы завершить процедуру подписки.
В Тюмени на убойном пункте ООО «Эверест» специалисты выявили 36 нарушений. Мясо, голову животных находились прямо на полу, а в помещении были обнаружены мертвые насекомые и паутина. Об этом сообщили в региональном управлении Россельхознадзора. «В морозильной камере убойного пункта ООО „Эверест“ выявлена продукция неизвестного происхождения общим весом 3,9 тонны. Продукция была размещена навалом на полу, а также в мешках и ящиках, которые не имели маркировки и дат выработки, информация о проведении ветеринарно-санитарной экспертизы отсутствовала», — сообщили в ведомстве. Там также отметили, что в помещении с потолков осыпалась побелка, а на подоконниках были обнаружены мертвые насекомые и паутина. На полу отсутствовала часть плитки, а техническое оборудование покрылось ржавчиной. Кроме того, цех не был оборудован средствами для проведения ветеринарно-санитарной экспертизы — отсутствовали термометры для измерения температуры животных. Продукция предприятия хранилась под открытым небом без специальных холодильников.
