Рестораны Екатеринбурга разработали уникальные рецепты куличей к Пасхе, так, например, можно купить золотой, фисташковый, дубайский куличи и другие непривычные вариации этой традиционной выпечки. Корреспондент URA.RU изучил ассортимент и собрал самые интересные предложения в одном материале. Золотой кулич можно заказать в ресторане «Итальянцы». Пасхальный хлеб полностью покрыт сусальным золотом, внутри — начинка из ванильного крема патисьер, а украшен он маршмеллоу. Цена такого кулича: 9900 рублей.  Сырный кулич за 1800 рублей сделан в коллаборации «Соболев Сыр» и кофейни Muru. Внутри — сливочный крем на основе чеддера с портвейном, сверху кулич покрыт кремом из карамельного шоколада и миндальной пасты. Кулич с начинкой из дубайского шоколада можно купить в баре «Зая» за 3500 рублей. «Сверху куличик полит мягким фисташковым шоколадом и украшен гнездышком», — указано в описании к куличу.  Творожный кекс в виде пасхального барашка нашелся в пироговой «Подсолнухи». Необычный кулич в форме ягненка покрыт сахарной глазурью с кокосовой стружкой, а внутри начинка из арахиса. Кекс продают за 790 рублей. Заказать его можно только с 17 апреля.  Черемуховый кулич с шоколадным бантом. Такой вариант доступен к покупке в кондитерской « Кондитория» . Кекс сделан из черемуховой муки с брусникой, пропитан лимончелло и украшен швейцарской меренгой с шоколадным бантом сверху.

прочитать статью полностью